Logo fa.boatexistence.com

آیا کابرنه سووینیون باید سرد سرو شود؟

فهرست مطالب:

آیا کابرنه سووینیون باید سرد سرو شود؟
آیا کابرنه سووینیون باید سرد سرو شود؟

تصویری: آیا کابرنه سووینیون باید سرد سرو شود؟

تصویری: آیا کابرنه سووینیون باید سرد سرو شود؟
تصویری: به‌روزرسانی یک ماهه بازسازی ما و دلیل ترک ما 😥 2024, ممکن است
Anonim

به طور کلی، دمای ایده آل برای قرمزهای پر بدن مانند Cabernet Sauvignon و Malbec بین 60-65 درجه فارنهایت است برای شراب های غنی شده مانند Port، Marsala، یکسان است. و مادیرا قرمزهای با اندام روشن‌تر مانند پینو نوآر، گامای و گرناش بهتر است کمی خنک‌تر از آن در دمای 55 درجه سرو شوند.

Cabernet Sauvignon را گرم سرو می کنید یا سرد؟

قرمزهای با اندام کامل، مانند Cabernet Sauvignon، Syrah، و Zinfandel بهتر است بین 59-68 درجه فارنهایت سرو شود. ممکن است بگویید آیا آنقدر سرد نیست شراب قرمز؟ طعم شراب بسیار خنک تر خواهد بود و به خاطر داشته باشید که شراب ها در لیوان نیز گرم می شوند!

آیا کابرنه سووینیون را در یخچال بگذارم؟

شرابهای تانیک و بدن کاملتر مانند Bordeaux و Napa Cabernet Sauvignon طعم بهتری دارند، بنابراین آنها را تا ۴۵ دقیقه در یخچال نگه دارید شراب قرمز که خیلی سرد است مزه کسل کننده ای دارد، اما وقتی خیلی گرم، شل و ول و الکلی است. … شراب به ندرت باید سردتر از 45 درجه فارنهایت باشد، مگر اینکه در یک روز گرم سرد شود.

آیا بعد از باز کردن کابرنه سووینیون را در یخچال قرار می دهید؟

وقتی صحبت از شراب قرمز به میان می آید، زیرا ویژگی های آن در دماهای گرمتر بهتر نشان داده می شود، هر شکلی از سرد کردن ممکن است مانند یک پاس تقلبی به نظر برسد. اما نباید از نگهداری شراب قرمز باز شده در یخچال بترسید دمای سردتر فرآیندهای شیمیایی از جمله اکسیداسیون را کاهش می دهد.

Cabernet Sauvignon چگونه باید سرو شود؟

مهم است که Cabernet Sauvignon را به روش صحیح سرو کنید که شامل باز کردن بطری یک تا سه ساعت قبل از نوشیدن است. همچنین مهم است که شراب را در دمای اتاق یا فقط کمی سرد شده سرو کنید… همچنین می توانید از یک کانتر برای تسریع فرآیند و حذف هر گونه رسوب از شراب استفاده کنید.

توصیه شده: