Quiche را می توان قبل از پخت یا بعد از پخت منجمد کرد. ابتدا پختن ممکن است مانور دادن کیش را در فریزر کمی آسان تر کند. … با کاغذ فریزر یا فویل آلومینیومی سنگین (یا دو ضخامت) بپیچید یا کیش را داخل کیسه فریزر بریزید. مهر و موم کنید، برچسب بزنید و فریز کنید تا یک ماه
چگونه کیش را بعد از پخت منجمد می کنید؟
در صورت یخ زدن بعد از پخت: کیش پخته شده را در فریزر قرار دهید و اجازه دهید تا جامد یخ بزند. به کیسه فریزر قابل مهر و موم منتقل کنید. کیش پخته شده را می توان تا سه ماه منجمد کرد. وقتی آماده سرو شد، ذوب نشوید.
چگونه کیش یخ زده را دوباره گرم می کنید؟
چگونه کیش منجمد را دوباره گرم کنیم
- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت از قبل گرم کنید.
- کیش را روی یک ورقه پخت قرار دهید و با فویل آلومینیومی بپوشانید.
- برای 30 تا 45 دقیقه یا تا زمانی که داخل کیش به 165 درجه فارنهایت برسد حرارت دهید.
- کیش خود را از فر خارج کنید. …
- فویل را بردارید و سرو کنید.
می توانید تک تک تکه های کیش را فریز کنید؟
شما می توانید تک تک برش ها را فریز کنید کیش. اگر دستور غذای کیش شما پر سفت باشد این کار جواب می دهد. برخی از کیچ‌ها پر کردن بسیار خیس دارند، تقریباً مانند تخم‌مرغ‌های همزده، بنابراین برش‌ها به هم ریخته می‌شوند و خوب یخ نمی‌زنند.
می توانید کیش خریداری شده را در فروشگاه فریز کنید؟
کیش را در کیسه های فریزر، فیلم چسبناک یا فویل حلبی بپیچید. اگر کامل در بسته بندی باز نشده مغازه باقی بماند، باید خوب باشد که به همان شکلی که هست، در جعبه منجمد شود. … خرید کیش در فریزر به مدت 3-4 ماه باقی می ماند بعد از این مدت خوردن آن بی خطر است اما ممکن است از بهترین کیفیت برخوردار نباشد.
