Barbaresco یک شراب قرمز ایتالیایی است که از انگور Nebbiolo در منطقه زیبای Piedmont ایتالیا تهیه می شود. لایه‌هایی از اسیدیته، میوه و تانن دارد که با رایحه‌های گیلاس، گل رز و ادویه‌های تیره به بینی خوش‌آمد می‌گوید. … Barbaresco به همان اندازه خوب است - و گاهی حتی بهتر ازBarolo! (چرا کمی بعد خواهید دید.)
چرا Barbaresco اینقدر گران است؟
بارولو پادشاه شراب ها و شراب پادشاهان است. گران است چون بسیار خوب است… Barolo ترکیبی منحصر به فرد از عوامل توپوگرافی، اقلیمی و زمین شناسی دارد که آن را به استثنای Barbaresco همسایه، تبدیل به تنها مکان روی زمین می کند که می تواند ایجاد کند. شراب های عالی نبیولو.
Barbaresco vs Barolo چه چیزی بهتر است؟
تفاوت اصلی بارلو و باربارسکو در خاک است. خاک باربارسکو دارای مواد مغذی بیشتری است و به همین دلیل، شراب ها به اندازه بارلو تانن ترشح نمی کنند. … تفاوت در طعم و مزه در وسط کام است. تانن به این شدت در باربارسکو به شما ضربه نمی زند.
آیا باربارسکو شراب سنگینی است؟
پر بدن و شدید، شراب بیشتر در مورد پیچیدگی و ظرافت است و کمتر در مورد ماهیچه خالص است. در حالی که Barbaresco می تواند ساختاری سخت و شبیه بارولو داشته باشد، معمولاً نیروی تانیک مشابهی با پسر عموی خود ندارد.
طعم باربارسکو چیست؟
نتهای مزه Barbaresco
بر روی بینی، Barbaresco رایحه های گل رز و بنفشه را با نت های طعم گیلاس، ترافل، رازیانه و شیرین بیان ارائه می دهد. هنگامی که شراب برای مدتی طولانی کهنه شود، می تواند نت های دودی و طعم های خاکی بیشتری ایجاد کند.
