فهرست مطالب:
- چرا پردازش برای شما بد است؟
- خطرات خوردن محصولات غذایی بسیار فرآوری شده چیست؟
- معایب فرآوری مواد غذایی چیست؟
- چرا غذای فرآوری شده بهتر است؟
تصویری: چرا غذاهای فرآوری شده بد هستند؟
2024 نویسنده: Fiona Howard | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-10 06:36
قند، سدیم و چربی بیش از حد غذاهایی که به شدت فرآوری شده اند اغلب شامل سطوح ناسالم قند، سدیم و چربی هستند. این مواد غذایی را که می خوریم طعم بهتری می دهند، اما مصرف بیش از حد آنها منجر به مشکلات جدی سلامتی مانند چاقی، بیماری قلبی، فشار خون بالا و دیابت می شود.
چرا پردازش برای شما بد است؟
خرید غذاهای فرآوری شده می تواند باعث شود افراد بیش از مقادیر توصیه شده شکر، نمک و چربی بخورند زیرا ممکن است از میزان افزوده شده به غذا آگاه نباشند. در حال خرید و خوردن هستند. این غذاها همچنین به دلیل مقادیر بالای قند یا چربی اضافه شده در آنها می توانند کالری بیشتری داشته باشند.
خطرات خوردن محصولات غذایی بسیار فرآوری شده چیست؟
غذاهای به شدت فرآوری شده اغلب سرشار از قند، چربی و کالری خالی هستند. مصرف زیاد این غذاها مدت‌هاست که با افزایش خطر ابتلا به انواع مختلفی از مشکلات سلامتی مرتبط است که می‌تواند منجر به بیماری_قلبی یا مرگ زودرس مانند چاقی، فشار خون بالا، افزایش فشار خون شود. کلسترول، سرطان و افسردگی.
معایب فرآوری مواد غذایی چیست؟
معایب غذاهای فرآوری شده
- فرآوری غذا برخی از مواد مغذی، ویتامین ها و فیبر موجود در غذا را حذف می کند.
- غذاهای فرآوری شده از آزمایشگاه ها به دست می آیند نه از طبیعت. این غذاها از نظر ژنتیکی تغییر یافته اند و ممکن است باعث اختلالات گوارشی، ناباروری و آسیب به اندام های شما شوند.
چرا غذای فرآوری شده بهتر است؟
فرآوری
همچنین به ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین D، کلسیم و فولات اجازه می دهد تا به برخی از غذاهای فرآوری شده از جمله نان و غلات اضافه شوند.چنین تلاش هایی به کاهش چندین کمبود مواد مغذی در بین عموم مردم کمک کرده است. با این حال، این لزوما غذا را از نظر تغذیه متعادل نمی کند.
توصیه شده:
آیا باید غذاهای پرتودهی شده بخورم؟
بله، غذاهای تحت تابش بی خطر هستند پرتودهی با کاهش تعداد باکتری ها و انگل های مضر، گوشت و مرغ را ایمن تر می کند. تابش مواد غذایی غذاها را رادیواکتیو نمی کند. … تلفات مواد مغذی ناشی از تابش کمتر یا تقریباً مشابه تلفات ناشی از پختن و انجماد است .
چرا غذاهای کبابی ناسالم هستند؟
کباب کردن روی حرارت زیاد باعث آزاد شدن چربی از پختن گوشت می شود… اما دمای بالا و چربی نیز در قلب یک مشکل بالقوه است. به گفته مؤسسه ملی سرطان، مواد شیمیایی که ممکن است باعث سرطان شوند، زمانی که گوشت ماهیچه‌ای، از جمله گوشت گاو، گوشت خوک، ماهی و مرغ کبابی می‌شوند، تشکیل می‌شوند .
چرا غذاهای تخمیر شده برای شما مفید هستند؟
نکات مهم تغذیه ای غذاهای تخمیری غنی از باکتری های پروبیوتیک هستند بنابراین با مصرف غذاهای تخمیر شده باکتری ها و آنزیم های مفیدی را به فلور کلی روده خود اضافه می کنید و سلامت میکروبیوم روده خود را افزایش می دهید. سیستم گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن .
آیا همبرگر گوشت فرآوری شده است؟
گوشت همبرگر فرآوری شده در نظر گرفته نمی شود، می گوید لیسی دان، متخصص تغذیه ثبت شده و نویسنده کتاب راهنمای زنان برای هارمونی هورمونی. اگرچه از شکل و فرم اصلی خود تغییر یافته است، اما مواد نگهدارنده یا نیترات اضافی به آن اضافه نشده است.» چه گوشت هایی فرآوری نمی شوند؟ بدون چربی ترین برش ممکن از گوشت اغذیه فروشی مانند بوقلمون، سینه مرغ، ژامبون بدون چربی یا رست بیف را انتخاب کنید.
آیا غذاهای فرآوری شده مضر هستند؟
غذاهای به شدت فرآوری شده اغلب شامل سطوح ناسالم قند اضافه شده، سدیم و چربی هستند. این مواد غذایی را که می خوریم طعم بهتری می دهند، اما مصرف بیش از حد آنها منجر به مشکلات جدی سلامتی مانند چاقی، بیماری قلبی، فشار خون بالا و دیابت می شود . آیا برخی از غذاهای فرآوری شده سالم هستند؟ آیا غذاهای فرآوری شده برای شما مضر هستند؟ غذاهای فوق فرآوری شده طعم خوبی دارند و اغلب ارزان هستند.
