خارهای خوراکی به عنوان یک گروه، خارهای از جنس Cirsium و همچنین خارهای نوک زن (Carduus nutans) خوراکی هستند، اگرچه از نظر خوش خوراکی متفاوت هستند، همانطور که ساموئل تایر در می نویسد. برداشت علوفه (2006).
کدام خارها خوراکی هستند؟
همه خارهای از جنس Cirsium و سرده Carduus خوراکی هستند. یا به عبارت دیگر، خار واقعی سمی وجود ندارد، اما همه آنها خوش طعم نیستند. در سال دوم، هسته داخلی ساقه‌های گل را بکارید و بسیار خوشمزه است و کار چندانی ندارد.
آیا خار برای خوردن خوب است؟
لطیف داخل، بنابراین آشکار شد، خام خوشمزه است و حتی اگر به آرامی پخته شود بهتر است. بهترین ساقه های خار مریم آبدار و ترد با طعم ملایم هستند. آنها را با کمی نمک یا با ماکارونی مانند دستور غذا بخارپز شده در اینجا امتحان کنید.
آیا خار مریم سمی است؟
مشک گیاهی سمی نیست; با این حال، دام از ورود به مناطق بسیار آلوده امتناع می کند و نزدیک به گیاهان خاردار چرا نمی کند (شکل 1). بذری که مناطق اطراف را هجوم می‌آورد.
آیا خار مریم سمی است؟
خار گاو نر در کنار جاده ها، در مراتع و اطراف مناطق زباله بهترین رشد را دارد. حقایق جالب: خار گاو نر گیاه بسیار خطرناکی است. خارهای تیز که تقریباً تمام سطح ساقه، برگ ها و سر گل را می پوشانند می توانند به راحتی پوست را سوراخ و تحریک کنند.
