فهرست مطالب:
- آیا چربی اشباع شده برای التهاب مضر است؟
- چه نوع چربی باعث التهاب می شود؟
- کدام چربی ها ضد التهاب هستند؟
- 10 بدترین غذا برای التهاب چیست؟
تصویری: آیا چربی های اشباع باعث التهاب می شوند؟
2024 نویسنده: Fiona Howard | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-10 06:36
چندین مطالعه نشان داده اند که اسیدهای چرب اشباع (SFAs) التهاب بافت چربی را با فرآیندی که شامل گیرنده Toll مانند 4 (TLR4)، گیرنده ای که لیپوپلی ساکارید باکتریایی را متصل می کند، تحریک می کند. (LPS). TLR4 یک گیرنده تشخیص الگو است که نقش کلیدی در پاسخ ایمنی ذاتی دارد.
آیا چربی اشباع شده برای التهاب مضر است؟
تحقیق - منتشر شده در 10 مارس در ژورنال Cell Reports - نشان می دهد که چربی های اشباع شده سلول های ایمنی موش و انسان را "مدار کوتاه" می کنند و در نتیجه یک پاسخ التهابی نامناسب ایجاد می کنند..
چه نوع چربی باعث التهاب می شود؟
غذاهایی که با پاسخ التهابی مرتبط هستند عبارتند از: چربی های اشباع که در محصولات حیوانی مانند گوشت قرمز و لبنیات پرچرب، چربی های ترانس که در غذاهای سرخ شده و محصولات پخته شده مانند شیرینی، خمیر پیتزا، پوسته پای، کلوچه و کراکر، چربی های غیراشباع امگا 6 که …
کدام چربی ها ضد التهاب هستند؟
روغن های چندغیراشباع حاوی دو نوع اسید چرب ضروری هستند (آنهایی که بدن نمی تواند خودش تولید کند): امگا۳ و امگا ۶. امگا 3 در ماهی های روغنی، دانه های کتان و گردو وجود دارد و به عنوان ضد التهاب شناخته شده است.
10 بدترین غذا برای التهاب چیست؟
10 بدترین غذای اصلی برای التهاب
- Getty Images. 1 از 10. گوشت های فرآوری شده. …
- Getty Images. 2 از 10. شکر تصفیه شده. …
- Getty Images. 3 از 10. چربی های اشباع شده. …
- Getty Images. 4 از 10. نگهدارنده ها و افزودنی های مصنوعی. …
- Pexels. 5 از 10. گلوتن. …
- Getty Images. 6 از 10. چربی های ترانس مصنوعی. …
- Getty Images. 7 از 10. …
- Getty Images. 8 از 10.
توصیه شده:
آیا چربی های اشباع شده برای سلامتی مفید هستند؟
چربی های اشباع از چند جهت برای سلامتی مضر هستند: خطر بیماری قلبی. بدن شما برای انرژی و سایر عملکردها به چربی های سالم نیاز دارد. اما چربی اشباع بیش از حد می تواند باعث ایجاد کلسترول در شریان ها (رگ های خونی) شود . کدام چربی اشباع یا غیراشباع خوب است؟ خوردن چربی های خوب به جای چربی های اشباع شده می تواند به جلوگیری از مقاومت به انسولین که پیش ساز دیابت است نیز کمک کند.
چربی های اشباع بهتر هستند یا غیراشباع؟
خوردن چربی های خوب به جای چربی اشباع شده همچنین می تواند به جلوگیری از مقاومت به انسولین، که پیش ساز دیابت است، کمک کند. (16) بنابراین اگرچه چربی اشباع شده ممکن است آنطور که قبلا تصور می شد مضر نباشد، شواهد به وضوح نشان می دهد که چربی غیراشباع سالم ترین نوع چربی باقی می ماند.
چربی های اشباع شده را کجا می توان یافت؟
چربی اشباع شده در: یافت می شود کره، روغن زیتون، گوشت خوک، روغن نارگیل و روغن پالم. کیک. بیسکویت. برش های چرب گوشت. سوسیس. بیکن. گوشت های پخته شده مانند سالامی، چوریزو و پانستا. پنیر. چربی های اشباع چیست و در کجا یافت می شوند؟ چربی های اشباع شده در محصولات حیوانی مانند شیر، پنیر، و گوشت و همچنین روغن های استوایی، از جمله روغن نارگیل و نخل (۳) یافت می شوند .
آیا چربی های اشباع کلسترول را افزایش می دهند؟
زیرا چربی اشباع شده تمایل به افزایش سطح کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) در خون دارد سطح کلسترول بالا می تواند خطر بیماری قلبی و سکته را افزایش دهد. چربی اشباع شده به طور طبیعی در گوشت قرمز و محصولات لبنی وجود دارد. همچنین در غذاهای پخته شده و غذاهای سرخ شده یافت می شود .
آیا چربی های اشباع شده فوایدی دارند؟
چربی های اشباع دارای خواص ضد میکروبی هستند که از ما در برابر میکروارگانیسم های مضر در دستگاه گوارش محافظت می کنند . اگر چربی اشباع نشده نخورید چه اتفاقی می افتد؟ خوردن غذاهای حاوی چربی اشباع شده باعث افزایش سطح کلسترول خون می شود که می تواند خطر بیماری قلبی را افزایش دهد.
