برای کمک به کاهش GI کلی وعده غذایی خود، مهم است که برنج قهوه ای را در کنار غذاهای با GI پایین، منابع پروتئینی و چربی های سالم مصرف کنید. برنج قهوه ای دارای نمره GI متوسطی است که آن را نسبت به برنج سفید - که امتیاز بالایی دارد - برای افراد مبتلا به دیابت مناسب تر می کند.
چه نوع برنجی برای بیماران دیابتی بهتر است؟
در Pinterest به اشتراک بگذارید در حد اعتدال، برخی از انواع برنج می توانند برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشند. بهتر است برنج قهوه ای یا وحشی را انتخاب کنید زیرا این گونه ها نسبت به برنج سفید فیبر بیشتری دارند، بنابراین هضم آن توسط بدن بیشتر طول می کشد.
آیا برنج باسماتی برای بیماران دیابتی مفید است؟
با شاخص گلیسمی بین 50 تا 58، برنج باسماتی غذایی با شاخص گلیسمی پایین تا متوسط است. اگر دیابت دارید، بخش های کوچک برنج باسماتی می تواند بخشی از رژیم غذایی سالم شما باشد..
چه برنجی قند خون را افزایش نمی دهد؟
غذاهای سالم تر با برنج
برنج قهوه ای انتخاب مغذی تری است که برای قند خون بهتر از برنج سفید است. به جای محصولات برنج سفید، برنج قهوه ای و محصولاتی مانند رشته فرنگی برنج قهوه ای، کیک برنج قهوه ای، و کراکر برنج قهوه ای را انتخاب کنید.
کدام برنج قهوه ای برای دیابت مفید است؟
برنج قهوه‌ای پوسته‌دار ممکن است گزینه سالم‌تری برای تکه‌های برنج تصفیه‌شده معمولی باشد، زیرا حاوی سطوح بالاتری از فیبر غذایی و همچنین مواد مغذی مرتبط با سبوس و مواد شیمیایی گیاهی است. استفاده از محصولات حاوی غلات کامل مانند برنج قهوه ای پوسته شده در رژیم غذایی به بهبود کیفیت رژیم غذایی کمک می کند.
