چه عاشق زغال اخته، توت فرنگی یا هر نوع توت دیگری باشید، می توانید از آن لذت ببرید. طبق گفته ADA، توت ها یک ابر غذای دیابتی هستند زیرا مملو از آنتی اکسیدان ها و فیبر هستند.
کدام انواع توت ها برای دیابتی ها بهتر است؟
بهترین میوه ها برای دیابت نوع 2
- توت - توت فرنگی، زغال اخته، شاه توت و تمشک - سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر، و ویتامین به علاوه شاخص گلیسمی پایین.
- سیب - سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر و ویتامین C.
آیا توت ها قند خون را افزایش می دهند؟
توت سیاه و زغال اخته به اندازه سایر میوه ها سطح قند خون شما را افزایش نمی دهند.این توت ها دارای فیبر بالایی هستند و دارای بالاترین غلظت آنتوسیانین هستند. آنتوسیانین ها آنزیم های گوارشی خاصی را برای کند کردن هضم مهار می کنند. آنها همچنین از افزایش قند خون پس از خوردن وعده های غذایی غنی از نشاسته جلوگیری می کنند.
چه انواع توت ها قند خون را کاهش می دهند؟
توت
علاوه بر تمشک، مطالعات نشان داده اند که توت فرنگی، زغال اخته، و شاه توت ممکن است با افزایش حساسیت به انسولین و بهبود پاکسازی گلوکز از مدیریت قند خون مفید باشد. خون (42، 43، 44).
آیا توت فرنگی برای دیابتی ها مفید است؟
افراد مبتلا به دیابت اغلب قصد دارند غذاهایی با بار گلیسمی پایین بخورند، از جمله میوه های با گلیسمی پایین. توت فرنگی در این دسته قرار می گیرد، زیرا میوه به سرعت سطح گلوکز را افزایش نمی دهد. می توانید بدون نگرانی در مورد افزایش قند خون آنها را بخورید.
