نان سبوس دار یا نان سبوس دار نوعی نان است که با استفاده از آرد تهیه می شود که به طور جزئی یا کامل از دانه های گندم کامل یا تقریباً کامل آسیاب می شود، به آرد سبوس دار و غلات کامل مراجعه کنید. این یک نوع نان قهوه ای است.
نان سبوس دار چیست؟
نان سبوس دار از هسته گندمتشکیل شده است که هنوز هم حاوی هر سه جزء است - سبوس، جوانه و آندوسپرم هسته. … نان سبوس دار همچنین حاوی کل هسته گندم و همچنین سایر غلات کامل مانند جو، برنج قهوه ای یا جو است. نان سبوس دار به سادگی یکی از انواع نان غلات کامل است. (Psst!
تفاوت بین نان گندم و نان گندم کامل چیست؟
مهم است که توجه داشته باشید که نان گندم مانند نان گندم کامل نیست. نان گندم به سادگی نشان می دهد که آرد از گندم می آید و معمولاً به شدت فرآوری شده است. مگر اینکه برچسب محصول عبارت کامل را ذکر کند، گندم کامل یا غلات کامل نیست.
آیا نان قهوه ای و نان سبوس دار یکسان است؟
نان قهوه ای و نان سبوس دار نسبتا مشابه هستند، اگرچه می توانید تضمین کنید که نان سبوس دار از غلات کامل تهیه شده است. … در واقع، نان قهوه ای اغلب مخلوطی از آرد سفید و آرد گندم کامل با مواد اضافه شده برای رنگ، مانند کارامل است.
آیا نان سبوس دار برای شما بهتر است؟
سالم ترین انواع
برای شروع، نان سبوس دار گزینه بهتری نسبت به نان سفید است، زیرا مقدار بیشتری فیبر و پروتئین را فراهم می کند، که هر دوی اینها جذب قند در جریان خون را کاهش دهید تا قند خون ثابت بماند (13، 28).
