Methylglyoxal، یک ترکیب دی کربونیل بسیار واکنش پذیر، به ناچار به عنوان یک محصول جانبی گلیکولیز تشکیل می شود. انتظار می رود که سیستم گلیوکسالاز مغزی به اندازه کافی برای مقابله با سمیت متیل گلیوکسال مجهز باشد.
متیل گلیوکسال در کجا تشکیل می شود؟
در موجودات زنده، متیل گلیوکسال به عنوان یک محصول جانبی از چندین مسیر متابولیک تشکیل می شود. متیل گلیوکسال عمدتاً به عنوان محصولات جانبی گلیکولیز که شامل گلیسرآلدئید-3-فسفات و دی هیدروکسی استون فسفات است، ایجاد می شود. همچنین تصور می شود که از طریق تجزیه استون و ترئونین ایجاد می شود.
متیل گلیوکسال در بدن چه می کند؟
Methylglyoxal ماده فعال آن است و احتمالاً مسئول این اثرات ضد باکتریایی است.علاوه بر این، عسل مانوکا دارای خواص ضد ویروسی، ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است. در واقع، به طور سنتی برای بهبود زخم، تسکین گلودرد، جلوگیری از پوسیدگی دندان و بهبود مشکلات گوارشی استفاده می‌شده است.
آیا متیل گلیوکسال یک آنزیم است؟
Methylglyoxal (MG) یک ترکیب آلفا-اکسوآلدئیدی سیتوتوکسیک بسیار واکنش پذیر است و به طور درون زا از طریق واکنش های مختلف آنزیمی و غیر آنزیمی تشکیل می شود. که از دو آنزیم گلیوکسالاز I و گلیوکسالاز II تشکیل شده است.
آیا متیل گلیوکسال سمی است؟
Methylglyoxal برای سلول های نوروبلاستوما انسانیبه صورت وابسته به دوز بالاتر از غلظت 0.15 میلی مولار با LD50 تقریباً 1.25 میلی مولار سمی است.
