نحوه استفاده از پودر Konjac با Holisticjos
- می توانید از آن به عنوان مکملی برای روده ها برای پاکسازی و سم زدایی استفاده کنید.
- این یک جایگزین عالی برای غلیظ کردن نشاسته ذرت برای غلیظ کردن سس و سس در هنگام پخت برای فیبر افزوده بدون کربوهیدرات و جایگزینی بدون گلوتن است.
- در نوشیدنی آبمیوه یا اسموتی مورد علاقه خود مخلوط کنید.
چگونه پودر کنجاک را حل می کنید؟
Konjac glucomannan محلول در آب است. با این حال، برای حل کامل آن در آب در دمای اتاق به هم زدن مداوم نیاز است. آب داغ در حل کردن آن موثر نیست.
چرا ریشه konjac در استرالیا ممنوع است؟
گلوکومانان، که فیبر ریشه کنجاک است، به عنوان یک عامل غلیظ کننده در برخی غذاها استفاده می شود.اگرچه در استرالیا مجاز به مصرف نودل بود، اما در 1986 به عنوان مکمل ممنوع شد، زیرا پتانسیل آن برای خطر خفگی و مسدود کردن معده است ژله مینی فنجانی حاوی کنجاک نیز در استرالیا ممنوع است.
چگونه از پودر گلوکومانان در آشپزی استفاده می کنید؟
برای استفاده از پودر گلوکومانان به عنوان غلیظ کننده، ابتدا آن را با آب سرد هم بزنید و سپس آن را با سایر مواد موجود در دستور غذا ترکیب کنید برای غلیظ شدن یک قاشق چایخوری پودر گلوکومانان توصیه می شود. یک فنجان مایع، اگرچه ابتدا باید مقدار کمی را آزمایش کنید تا به نتایج دلخواه برسید.
با پودر گلوکومانان چه کنم؟
گلوکومانان برای یبوست ، کاهش وزن در بزرگسالان و کودکان، دیابت نوع ۲، کنترل قند خون و کاهش کلسترول استفاده می شود. در غذاها، گلوکومانان به عنوان ضخیم کننده یا عامل ژل کننده استفاده می شود. آرد و پودر گلوکومنان در غذا استفاده می شود.
