برای استفاده، می توانید پودر آناتو را به دستور غذا اضافه کنید یا را به روغن تبدیل کنید. پودر آناتو این مخلوط را تا 5 دقیقه یا تا زمانی که رنگ روغن نارنجی شود بپزید. دانه ها را از روغن صاف کرده و در یخچال بگذارید.
چگونه پودر آناتو را رقیق می کنید؟
اگر از پودر آناتو استفاده می کنید. 1/2 قاشق غذاخوری پودر آناتو را با 2 قاشق غذاخوری روغن دلخواه خود ترکیب کنید. هم بزنید تا پودر آناتو خوب رقیق شود. یا، 1 قاشق غذاخوری پودر آناتو را در 1/4 فنجان آب حل کنید.
چه کاری می توانید با آناتو انجام دهید؟
کاربرد خمیر آچیوت
خمیر آناتو را می توان همانطور که هست به هر غذایی که درست می کنید اضافه کرد تا رنگ و طعم بیافزاید.شما همچنین می توانید آن را به عنوان مالش مرغ یا خوک استفاده کنید و به عنوان ماریناد و سس نیز عالی است. وقتی خمیر امپانادا را درست می‌کنم از روغن آچیوت استفاده می‌کنم تا رنگی شاداب به آن بدهم.
آیا آناتو و پاپریکا یکسان هستند؟
در حالی که پاپریکا می تواند شیرین و ملایم باشد، می تواند تند و تند نیز باشد. رنگ نارنجی و قرمز روشنی را به غذاهای مختلف اضافه می کند. می‌تواند در صورت نیاز برای آناتو قرار بگیرد، در حالی که طعم‌ها و رنگ‌های مشابه اضافه می‌کند.
چرا آناتو برای شما بد است؟
ایمنی و عوارض جانبی
علائم عبارتند از خارش، تورم، فشار خون پایین، کهیر، و درد معده (26). در برخی شرایط، آناتو ممکن است علائم سندرم روده تحریک پذیر (IBS) را ایجاد کند (27).
