Logo fa.boatexistence.com

ترشیجات چه زمانی کشف شد؟

فهرست مطالب:

ترشیجات چه زمانی کشف شد؟
ترشیجات چه زمانی کشف شد؟

تصویری: ترشیجات چه زمانی کشف شد؟

تصویری: ترشیجات چه زمانی کشف شد؟
تصویری: این کشف در مصر دانشمندان را می ترساند! 2024, ممکن است
Anonim

ترشی هزاران سال است که وجود داشته است و قدمت آن به به سال ۲۰۳۰ قبل از میلاد می رسد، زمانی که خیارهای هندی بومی خود در دره دجله ترشی می شدند. کلمه «ترشی» از واژه هلندی pekel یا pókel آلمانی شمالی به معنای نمک یا آب نمک، دو جزء بسیار مهم در فرآیند ترشی کردن گرفته شده است.

چه کسی ترشی را برای اولین بار کشف کرد؟

خیارشورها بیش از 4000 سال پیش شروع شد، زمانی که بین النهرین باستان شروع به خیساندن خیارها در آب نمک اسیدی به عنوان راهی برای حفظ آنها کردند. از آن زمان به بعد، آنها جزء اصلی فرهنگ‌های سراسر جهان بوده‌اند و به خاطر دلچسبی، فواید سلامتی و طعم لذیذ خود شهرت دارند.

منشأ اولین ترشی کجاست؟

ترشی احتمالاً برای اولین بار در بین النهرین باستان در حدود ۲۴۰۰ قبل از میلاد سرچشمه گرفته است. شواهد باستان شناسی از ترشی خیار در دره دجله در سال 2030 قبل از میلاد وجود دارد. ترشی هندی عمدتاً به سه روش تهیه می‌شود: نمک/نمک، روغن و سرکه که ترشی انبه در بین همه محبوب‌تر است.

چه زمانی ترشی محبوب شد؟

در حالی که ترشی ها در غذاهای آمریکایی همه جا یافت می شوند، تا قبل از اواخر دهه 1800 تا اوایل دهه 1900 به سواحل ما نرسیدند یهودیان اروپایی، که بسیاری از آنها در نیویورک ساکن شدند، میان وعده خوشمزه را با خود آوردند. در نیویورک، ترشی در جوامع یهودی رایج شد و به سرعت از آنجا پخش شد.

اولین چیزی که ترشی شد چه بود؟

ترشی ها تاریخچه بسیار طولانی دارند و در همه فرهنگ ها یافت می شوند. اولین نمونه های شناخته شده خیار هستند که شناخته شده اند که در حدود سال ۲۰۳۰ قبل از میلاد در بین النهرین، زمانی که ساکنان شمال هند دانه های خیار را به دره دجله آوردند، ترشی شده اند..

توصیه شده: