بیشتر کاغذهای پوستی برای استفاده در دمایی که بالاتر از ۴۲۰ تا ۴۵۰ درجه نباشد درجه بندی می شوند. اما این درست است - گاهی اوقات توصیه می کنیم از این آستر برای نان و پیتزای پخته شده در دمای 500 درجه استفاده کنید. … استفاده از کاغذ پوست در دمای بالاتر از حد توصیه شده مواد شیمیایی مضر آزاد نمی کند و کاغذ نمی سوزد.
آیا کاغذ روغنی در فر آتش می گیرد؟
کاغذ روغنی مخصوص فر ممکن است در فر کمی تیره شود، اما آتش نمی گیرد.
میشه با کاغذ روغنی پخت؟
کاغذ روغنی روکش سیلیکونی ندارد اما همانطور که از نامش پیداست مقاوم در برابر چربی است و همچنین می تواند برای خط سینی ها و قالب ها هنگام پخت استفاده شود - اما شما باید از دو طرف آن را چرب کنید، در غیر این صورت می چسبد!
آیا کاغذ پخت می تواند در فر بسوزد؟
ضد فر است، اما در برابر حرارت کاملاً غیر قابل نفوذ نیست. ممکن است در دمای بالا که برای کباب کردن یا پخت پیتزا استفاده می شود بسوزد. … بعد از پخت کاغذ را دور بیندازید، تابه اساساً تمیز است.
می توانید کاغذ پخت را مستقیماً در فر بگذارید؟
بله، می توانید کاغذ روغنی را در فر قرار دهید! … این پوشش سیلیکونی است که کاغذ روغنی را در برابر حرارت مقاوم کرده و برای استفاده در فر مناسب می کند. در دمای بالاتر، کاغذ روغنی قهوه ای می شود. در دمای بیش از حد، می سوزد یا می سوزد، بنابراین از استفاده از آن در زیر جوجه های گوشتی اجتناب می کنم.
