چگونه در شش مرحله آسان ویسکی درست کنیم
- مرحله 1: مواد تشکیل دهنده. مخلوط دانه اولیه که به آن اسکناس مش می گویند، باید حداقل 51 درصد ذرت باشد. …
- مرحله 2: آشپزی. …
- مرحله 3: تخمیر. …
- مرحله 4: تقطیر. …
- مرحله 5: پیری. …
- مرحله 6: بطری سازی. …
- پایان.
مواد اصلی تشکیل دهنده ویسکی چیست؟
فقط سه ماده برای تهیه ویسکی لازم است: آب، جو (یا سایر انواع غلات) و مخمر. نوع دانه مورد استفاده با انواع مختلف ویسکی که ساخته می شود متفاوت است، اما همه ویسکی ها برای شروع فرآیند تخمیر به مقدار کمی جو مالت نیاز دارند.
مواد اولیه مورد استفاده برای تهیه ویسکی چیست؟
ویسکی ها توسط تخمیر جو مالت دار و سایر غلات از جمله گندم و ذرت تولید می شوند (Bringhurst and Brosnan، 2014). سپس محصول تخمیر شده در بشکه های بلوط تقطیر و بالغ می شود (Liebmann and Scherl, 1949; Piggott et al., 1989; Mosedale and Puech, 1998). …
می توانم ویسکی درست کنم؟
با تشکر از قوانین اینجا در ایالات متحده، تقطیر و بطری کردن نوشیدنی های خود در بهترین حالت دشوار است - و در بدترین حالت یک کار غیرقانونی و غیرممکن است. اما هنوز هم می‌توانید از نظر فنی ویسکی خود را در خانه "بسازید"، منحصر به سلیقه و سبک شخصی شما، بدون زیر پا گذاشتن هیچ قانونی.
براندی XO است یا ویسکی؟
کنیاک (و براندی) معمولا سن را با اعداد نشان نمی دهند. در عوض، آنها از اصطلاحات VS (بیش از دو سال)، VSOP (بیش از چهار سال) و XO ( بیش از شش سال استفاده می کنند). … در حالی که کنیاک و براندی از اصطلاحات سنی مانند VS، VSOP یا XO استفاده می کنند، ویسکی سن دقیق محتوای آن را نشان می دهد.برای مثال 3، 5، 10، 12 یا 15 سال.
