چرا شیرینی های من سفت یا متراکم شدند؟ موریرا: معمولاً اگر نان شیرینی متراکم می گیرید، است زیرا آنها ضد عفونی نشده بودند. … بیگل ها باید برای مدت طولانی، طولانی، طولانی، طولانی، طولانی ثابت کنند. وقتی خمیر را درست می‌کنید، خمیر را قبل از برش آن را از قبل تخمیر می‌کنید.
چگونه شیرینی های سفت را نرم می کنید؟
چگونه شیرینی های بیات را نرم کنیم
- شیرینی سفت را روی یک بشقاب قرار دهید.
- بشقاب را در اطراف نان شیرینی با 8-10 قطره آب بپاشید.
- مایکروویو به مدت 30 ثانیه.
- مکث کنید و از شگفت‌انگیز بودن یک شیرینی نرم دوباره شگفت زده شوید.
- لذت ببرید!
چرا شیرینی های من سفت می شوند؟
گلوکز موجود در محصولات نان می تواند به مرور زمان سفت شود و جویدن شیرینی ها را دشوار می کند. وقتی نان کم آب می شود، کهنه می شود.
چرا شیرینی برای شما مضر است؟
دلویتو توضیح می‌دهد که شیرینی‌های شیرین معمولاً از غلات تصفیه‌شده با فیبر کم ساخته می‌شوند و اغلب بسیار بزرگ هستند و نیمی از نیاز روزانه شما به غلات را تنها در یک وعده تامین می‌کنند. شیرینی‌های سفید
شاخص گلیسمی بالاتری دارند، به این معنی که قند خون شما را سریع‌تر بالا می‌برند و شما را مستعد آن سقوط شدید اواسط بعدازظهر می‌کنند.
چگونه یک نان شیرینی را اثبات می کنید؟
خمیر را به 10 قسمت تقسیم کنید. نوارهایی به طول حدود 8 تا 10 اینچ در آورید و سپس آنها را به صورت حلقه های نان شیرینی درآورید و روی ورقه پخت پوشیده شده با روغن آماده شده و با گرد و غبار ذرت قرار دهید. اجازه دهید 15 تا 20 دقیقه استراحت کند. شیرینی‌های شیرین باید " نیم اثبات" داشته باشند، به این معنی که باید تا نیمه بلند شوند یا پف کرده به نظر برسند.
