Panela یک پنیر نیمه نرم، سفید، شیر گاوی از مکزیک است که از شیر بدون چربی تهیه می شود. Queso panela سفت است، انعطاف پذیر است و با حرارت دادن ذوب نمی شود. به آرامی نمک زده می شود و می توان آن را ساده به عنوان میان وعده مصرف کرد، یا می توان آن را برش داد و به عنوان پرکننده ساندویچ استفاده کرد.
چگونه پنیر سبد queso panela را آب می کنید؟
فر را با دمای ۱۹۰ درجه فارنهایت یا ۳۷۵ درجه فارنهایت به مدت 10 دقیقهگرم کنید. پنیر را در ظرف مخصوص فر قرار دهید و به مدت 20 دقیقه در وسط فر قرار دهید. پنیر نرم و لطیف می شود اما کاملا ذوب نمی شود. بگذارید کمی خنک شود و با چیپس ذرت یا نان روستایی یا هر نان روستایی سرو کنید.
آیا پنیر پانلا برای کوسادیلا خوب است؟
پنیر پانلا تقریباً جادویی است زیرا آب می شود اما شکل خود را از دست نمی دهداین باعث می شود آن را برای کوسادیلا یا به سادگی کباب شده و روی لوبیا یا چیلی قرار دهید. این پنیر، همراه با کوسادیلاهای ذرت خوب، ساده‌ترین غذایی است که دوستان شما دوست دارند.
آیا queso panela یک پنیر نرم است؟
Queso Panela که queso canasta یا queso de la canasta (پنیر سبد) نیز نامیده می شود، یک پنیر مکزیکی است که از گاو پاستوریزه و شیر بدون چربی تهیه می شود. این پنیر سفید، تازه و صاف شبیه پنیر هندی و بدون گلوتن است. پانلا دارای بافت نرم و خامه ای و طعم خوشمزه شیر تازه است.
آیا پانلا مانند موزارلا است؟
Panela: این پنیر از نظر طعم و بافت شبیه موزارلای تازه است و طعم های دیگر را به راحتی جذب می کند. روی سالاد، تاکو، فلفل قرمز و بوریتو خرد می شود. همچنین می توان از آن در غذاهای پخته مانند انچیلادا یا برش داده شده و سرخ شده استفاده کرد و به عنوان بخشی از پیش غذا یا سینی میان وعده سرو کرد.
