iSi Whip ابزاری است که از گاز و فشار برای هم زدن خامه و ایجاد کف، سس های کرکی، سوپ های سبک یا دم کرده در عرض چند دقیقه به جای چند ساعت استفاده می کند. نتایج باور نکردنی … گاز بی اثر مورد استفاده در iSi Whip اکسید نیتروژن (N2O) است و در یک کارتریج یکبار مصرف قابل بازیافت به نام شارژر می آید.
iSi چیست؟
An iSi نام تجاری یک دستگاه شلاق غذا است. از یک قوطی کوچک برای نگهداری مایع تشکیل شده است که سپس در آن مهر و موم شده و با CO2 شارژ می شود. CO2 مایع را در حالی که از قوطی پخش می شود هوادهی می کند و آن را به یک کف تبدیل می کند (که به آن اسپوم نیز گفته می شود).
چگونه از iSi استفاده کنم؟
کیفیت کرم فردی
- در مایع بریزید. iSi Whipper را تا حداکثر ظرفیت پرکننده نشان داده شده در قسمت بیرونی بطری با آماده سازی مایع پر کنید. …
- نگهدارنده شارژر را پیچ کنید. …
- Whipper را تکان دهید. …
- آماده سازی را پخش کنید.
iSi چه نوع غذایی است؟
iSi کرم ویپر برای سرآشپزهای حرفه ای یا خانگیiSi خامه درست کن را برای ایجاد خامه فرم گرفته خالص و تازه و دسرهای حرفه ای یا خانگی ارائه می دهد. آشپزخانه برای تهیه اسپم های سبک و پف دار، فینگر فود، سس های گرم و سرد و سوپ های فرم گرفته و خامه فرم گرفته و دسرها.
چه گازی برای iSi استفاده می شود؟
در iSi Whipper، گاز محلول (معمولا اکسید نیتروژن ، همچنین به عنوان N2O شناخته می شود، محصور در شارژرهای کرم iSi) به کمک فشار داخل مایعی رها می شود تا کف کند.
