بویلون مرغ به شکل مکعب یا گرانول موجود است. تولید کنندگان آب مرغ یا آب گوشت را با چاشنی ها، سبزیجات و چربی ترکیب می کنند و سپس مخلوط را آب می کنند. گرانول های فرآوری شده به شکل غلیظی از استاک و مواد اضافی تبدیل می شوند.
آیا می توانم مکعب های آبگوشت مرغ را جایگزین گرانول کنم؟
پاسخ: می توانید مکعب یا گرانول بویلون را در اکثر دستور العمل هایی که برای آبگوشت یا استاک می نامند جایگزین کنید. معیار توصیه شده معادل حل کردن 1 مکعب بویلون است… پاسخ: می توانید مکعب یا گرانول بویلون را در اکثر دستورهایی که نیاز به آبگوشت یا آبگوشت دارند، جایگزین کنید.
آیا مکعب های بویلون مانند گرانول هستند؟
Bouillon گرانول و مکعب اساساً حاوی مواد یکسانیهستند و بسیاری از شرکت ها هر دو را می سازند. مکعب ها و گرانول های بویلون در اصل آب مرغ غلیظی هستند که خشک شده اند. دانه ها آسیاب شده اند، در حالی که مکعب ها فشرده شده و به شکل مربع در می آیند.
به جای گرانول جوجه مرغ از چه چیزی می توانم استفاده کنم؟
بهترین جایگزین برای آبگوشت مرغ قطعا آب مرغ است فرقی نمی کند از فروشگاه خریداری شده باشد یا خانگی (اگرچه دستور پخت آب مرغ خانگی ما مورد علاقه من است) با استفاده از مرغ آبگوشت به دستور غذای شما طعمی خانگی و غنی از مرغ می دهد که از مکعب های آبگوشت به دنبال آن هستید.
آبجو مرغ دانه ریز چیست؟
بویلون مرغ گرانوله Knorrمخلوطی است که طعم مرغ، پیاز، جعفری و ادویه ها را با هم مخلوط می کند تا چاشنی مرغ غنی شود. جوش شیرین معادل 1 مکعب بویلون است.
