اگرچه آمیلاز و لیپاز پانکراس به عنوان آنزیم های فعال ترشح می شوند، همه پروتئازهای گوارشی پانکراس و چندین هیدرولاز دیگر زیموژن هستند. در روده کوچک، فعال‌سازی زیموژن پانکراس با تبدیل تریپسینوژن به تریپسین توسط پروتئاز انتروکیناز مرز برس روده آغاز می‌شود
آنزیم های پانکراس چگونه فعال می شوند؟
پروآنزیم ها به مرز براش دوازدهه می روند، جایی که تریپسینوژن، پروآنزیم تریپسین، از طریق هیدرولیز یک قطعه هگزاپپتید N ترمینال توسط آنزیم مرزی برس انتروکیناز فعال می شود.تریپسین سپس تبدیل سایر پروآنزیم‌ها را به شکل‌های فعال آنها تسهیل می‌کند.
فعال شدن Zymogens پانکراس در کجا رخ می دهد؟
در شرایط فیزیولوژیکی، زیموژن ها تنها پس از رسیدن به روده کوچک به آنزیم های فعال تبدیل می شوند. در طی مراحل اولیه پانکراتیت حاد، این زیموژن‌ها در داخل سلول آسینار پانکراس فعال می شوند چندین مکانیسم از سلول آسینار در برابر پروتئازهای فعال محافظت می کنند.
چه چیزی ترشح زیموژن پانکراس را تحریک می کند؟
سلولهای آسینار با اگزوسیتوز گرانول‌های زیموژن به لومن آسینار، زیموژن ترشح می‌کنند. آنها این کار را در پاسخ به تحریک عصب واگ کولینرژیک یا هورمون‌های پپتیدی خاص در گردش که سلول‌ها گیرنده‌هایی برای آنها دارند، انجام می‌دهند.
کولسیستوکینین (CCK) و بمبسین دو پپتید هستند که ترشح پانکراس را تحریک می کنند.
آنزیم تریپسینوژن پانکراس چگونه فعال می شود؟
تریپسینوژن توسط انتروکیناز فعال می شود، که یک پپتید فعال کننده آمینو پایانی (TAP) را می شکند، سپس تریپسین فعال را می شکافد و تمام پروتئازهای دیگر پانکراس، یک فسفولیپاز و یک فسفولیپاز را می شکافد و فعال می کند. که برای عملکرد فیزیولوژیکی لیپاز تری گلیسیرید پانکراس ضروری است.
