Logo fa.boatexistence.com

آیا روتاباگا و شلغم یکی هستند؟

فهرست مطالب:

آیا روتاباگا و شلغم یکی هستند؟
آیا روتاباگا و شلغم یکی هستند؟

تصویری: آیا روتاباگا و شلغم یکی هستند؟

تصویری: آیا روتاباگا و شلغم یکی هستند؟
تصویری: چگونه تفاوت بین شلغم و روتاباگا را تشخیص دهیم 2024, ممکن است
Anonim

هم سبزیجات ریشه ای هستند و هم بخشی از جنس Brassica هستند، که توضیح می دهد که چرا بسیاری از مردم ممکن است در مورد تفاوت بین شلغم و روتاباگا گیج شوند. شلغم Brassica راپا و rutabagas Brassica napobrassica هستند. Rutabaga به عنوان یک شلغم سوئدی، سوئدی یا شلغم زرد شناخته می شود.

شلغم یا روتاباگا کدام بهتر است؟

از نظر طعم، روتاباگا شیرین تر از شلغم است که طعم تندتری دارد. همچنین وقتی شلغم پخته شود، شلغم سفید می ماند، اما روتاباگا به رنگ طلایی پر جنب و جوش تبدیل می شود. هنگام خرید برای هر یک از این اعضای براسیکا، آنها باید نسبت به اندازه خود احساس سفت و سنگینی داشته باشند.

می توانید روتاباگا را جایگزین شلغم کنید؟

1. شلغم. شلغم یک سبزی با طعم ملایم و تند است و تلخی ملایمی دارد. آنها یک جایگزین عالی روتاباگا هستند و ما آنها را در بالای این لیست توصیه می کنیم.

تفاوت بین روتاباگا و شلغم چیست؟

شلغم معمولاً گوشتی سفید با پوست سفید یا سفید و بنفش است. روتاباگاها معمولاً گوشت زرد و پوست زرد مایل به ارغوانی دارند و از شلغم بزرگتر هستند. … Rutabagas شیرین تر از شلغم است.

چرا روتاباگا شلغم نامیده می شود؟

این از کلمه گویشی سوئدی rotabagge می آید، از rot (ریشه) + bagge (توده، دسته). در ایالات متحده، این گیاه به نام شلغم سوئدی یا شلغم زرد نیز شناخته می شود.

توصیه شده: