این تا حد زیادی به این بستگی دارد که در کجای جهان هستید. در ایرلند، سبزیجات ریشه ای درشت، بنفش و نارنجی معمولاً به عنوان شلغم شناخته می شوند و در اسکاتلند آنها Neeps هستند. در ایالات متحده، و در فرانسه نیز، آنها rutabaga هستند.
آیا شلغم و نیپ یکی هستند؟
به زبان ساده، neep مخفف شلغم است… در اسکاتلند، از سوی دیگر، شلغم یا نیپ یک سبزی تا حدودی متفاوت است. هنوز هم یک ریشه است، اما بیرون آن سبز مایل به ارغوانی است و داخل آن معمولاً زرد کم رنگ یا نارنجی است. این کاملاً از نوع سفید آن بزرگتر است و پوست آن ضخیم تر است.
نیپ های اسکاتلندی چیست؟
Neeps سبزی زرد مایل به نارنجی است که در کنار تاتی ها یافت می شود. با فلفل و جوز هندی سرو کنید. گوسفندها هم مثل آنها به بیان ساده، نپ یک سبزی ریشه ای و یک ماده گیج کننده از غذاهای اسکاتلندی است. … فکر می کنید منظور من یک سوئدی (از نوع سبزیجات) است؟
آیا سوئدی ها و شلغم طعم یکسانی دارند؟
بازدهی بالا به ازای هر سوئدی، آنها را برای مادربزرگ‌های اسکاتلندی مورد علاقه قرار داد. طعم شیرین تر از شلغم، که در واقع به آن مربوط است.
به چه سبزی در انگلیسی بریتانیایی سوئد می گویند؟
Rutabaga (/ˌruːtəˈbeɪɡə/؛ انگلیسی آمریکای شمالی) یا سوئدی (انگلیسی انگلیسی و برخی از انگلیسی مشترک المنافع) یک سبزی ریشه است، نوعی از Brassica napus (که شامل کلزا نیز می شود). …
