مارگارین غنی شده حاوی مخلوطی از مختلف محلول در چربی (ویتامین E، a-کاروتن، b-کاروتن) و آنتی اکسیدان های محلول در آب (ویتامین C) در مقادیر معادل بود. به دو تا سه برابر میزان مصرف توصیه شده یا میانگین مصرف روزانه.
مارگارین غنی شده چیست؟
امگا-3 مارگارین غنی شده یک محصول غذایی مهم در گامای غذاهای غنی شده با امگا 3 است. به افزایش دریافت اسیدهای چرب امگا 3 کمک می کند. با این حال، استراتژی‌های دیگری برای افزایش مصرف اسیدهای چرب امگا 3 در درازمدت توسط جمعیت مورد نیاز است.
مارگارین از چه چیزی ساخته شده است؟
مارگارین از روغن های گیاهی ساخته می شود، بنابراین حاوی چربی های "خوب" غیر اشباع - چربی های اشباع نشده و تک غیر اشباع است. این نوع چربی ها به کاهش لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) یا کلسترول «بد» در صورت جایگزینی با چربی اشباع کمک می کنند.
چه مواد مغذی در مارگارین غنی شده است؟
یک قاشق غذاخوری مارگارین استیک حاوی حدود 100 کالری در هر قاشق غذاخوری، 11 تا 12 گرم چربی کل، 2 تا 3 گرم چربی اشباع شده، 3 تا 4 گرم چربی غیراشباع چندگانه، 5 تا 6 گرم چربی تک غیراشباع و هیچ است. کلسترول ممکن است با ویتامین های A و E و اسیدهای چرب امگا 3 (EPA) تقویت شود
اولئو از چه ساخته شده است؟
Oleo بیشتر به عنوان مارگارین شناخته می شود و به عنوان جایگزین کره استفاده می شود. اولئو از روغن نباتی تهیه می شود و دارای چربی اشباع شده و بدون کلسترول است.
