Bok choy وقتی به ارتفاع 12 تا 18 اینچ رسید آماده برداشت است. مانند کلم در سر رشد نمی کند، بلکه برگ ها و ساقه آن مانند کرفس نزدیک به هم رشد می کنند. هنگام برداشت، گیاه را حدود یک اینچ بالاتر از سطح زمین برش دهید.
آیا بوک چوی پس از برش دوباره رشد می کند؟
Bok Choy. بریدن کل سر از این سبزی‌های گلدان مانند راضی‌کننده است، اما اگر می‌توانید مقاومت کنید، بوک چوی یک گزینه عالی برای بریدن و دوباره آمدن است کل سر را در داخل برداشت کنید. اولین سال رشد آن مانند کاسنی، اگر حتی چند برگ روی ساقه بگذارید، ممکن است یک سر دوم هم داشته باشید.
آیا بوک چوی را قبل از گلدهی برداشت می کنید؟
گلهای خوراکی بوک چوی درست قبل از باز شدن بهترین طعم را دارند. اگر گیاه بوک چوی شما شروع به تولید ساقه ها و گل های دراز از مرکز هر گیاه کرده است، ساقه های گل را جدا کرده و به سالاد اضافه کنید.
فصل رشد برای بوک چوی چیست؟
کاشت Bok Choy در پاییز
کاشت پاییزی بسته به منطقه شما می تواند از ژوئیه تا اوت انجام شود. اگر در منطقه آفتاب‌زده هستید، این محصول را نزدیک‌تر به پاییز بکارید و مطمئن شوید که گیاهان را تحت سایه قرار دهید.
چه چیزی را نمی توان در کنار بوک چوی کاشت؟
Bok choy در برابر کرم کلم، انگل، سوسک کک و شته آسیب پذیر است. گیاهان و/یا سبزیجات را برای کاشت در نزدیکی بوک چوی انتخاب کنید که این آفات را به سمت دیگری می‌روند. بر اساس آفتی که باید از شر آن خلاص شوید، همراهان را انتخاب کنید. کرفس یا آویشن برای دفع کرم کلم در نزدیکی بوک چوی بکارید.
