فهرست مطالب:
- آیا همه کپک ها مایکوتوکسین دارند؟
- کدام کپک مایکوتوکسین تولید می کند؟
- چگونه می دانید که کپک مایکوتوکسین دارد؟
- آیا همه قارچ ها مایکوتوکسین دارند؟
تصویری: آیا همه کپک ها مایکوتوکسین تولید می کنند؟
2024 نویسنده: Fiona Howard | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-10 06:36
مایکوتوکسین ها در جایی که کپک وجود دارد یافت می شوند. با این حال، همه کپک ها مایکوتوکسین های خطرناک تولید نمی کنند. گونه‌های خاصی بیشتر از سایرین تولید می‌کنند، با قالب‌های داخلی و خارجی که توانایی انجام این کار را دارند.
آیا همه کپک ها مایکوتوکسین دارند؟
مایکوتوکسین ها در جایی که کپک وجود دارد یافت می شوند; با این حال، همه کپک ها مایکوتوکسین های خطرناک تولید نمی کنند. گونه‌های خاصی بیشتر از سایرین تولید می‌کنند، با قالب‌های داخلی و خارجی که توانایی انجام این کار را دارند.
کدام کپک مایکوتوکسین تولید می کند؟
در حالی که یک نوع کپک ممکن است بیش از یک مایکوتوکسین تشکیل دهد، یک مایکوتوکسین می تواند توسط بسیاری از کپک ها سنتز شود. رایج ترین انواع کپک هایی که برای تولید مایکوتوکسین ها شناخته شده اند عبارتند از Aspergillus، Penicillium، Fusarium و Alternaria [10].
چگونه می دانید که کپک مایکوتوکسین دارد؟
برخی از علائم "شایع" عبارتند از:
- مشکلات شناختی (مانند مه مغزی، حافظه/ تمرکز ضعیف، اضطراب)
- درد (به ویژه درد شکم، اما می تواند شامل درد عضلانی مشابه فیبرومیالژیا باشد)
- افزایش یا کاهش وزن بی دلیل.
- بی حسی و گزگز در اندام ها یا سایر نواحی بدن.
آیا همه قارچ ها مایکوتوکسین دارند؟
مهم است که تأکید کنیم همه قارچ ها مایکوتوکسین تولید نمی کنند و همچنین اینکه یک گونه قارچ می تواند بسیاری از ترکیبات سمی ثانویه تولید کند.
توصیه شده:
آیا مایکوتوکسین ها با گرما از بین می روند؟
１ مایکوتوکسین ها مقاوم در برابر حرارت هستند مایکوتوکسین ها در دمای معمولی پخت و پز(۱۰۰ تا ۲۱۰ درجه سانتی گراد) و بارها (زیر ۶۰ دقیقه) نمی توانند به طور کامل از بین بروند . چه دمایی مایکوتوکسین ها را می کشد؟ کشتن مایکوتوکسین در 500 درجه فارنهایت (260 درجه سانتیگراد)به مدت نیم ساعت آتش می گیرد یا در دمای 900 درجه فارنهایت (482 درجه سانتیگراد) آتش می گیرد.
چه زمانی مایکوتوکسین ها کشف شدند؟
5) به عنوان متابولیت Aspergillus ochraceus در 1965 در طی یک صفحه نمایش بزرگ از متابولیت های قارچی که به طور خاص برای شناسایی مایکوتوکسین های جدید طراحی شده بود، کشف شد (266). اندکی پس از آن، از یک نمونه ذرت تجاری در ایالات متحده جدا شد (234) و به عنوان نفروتوکسین نفروتوکسین قوی شناخته شد.
چه کپک هایی اکراتوکسین a تولید می کنند؟
مقدمه. اکراتوکسین ها و سیترینین توسط چندین گونه از جنس Aspergillus و Penicillium تولید می شوند. دو گونه معمولی که اکراتوکسین A (OTA) تولید می کنند آسپرژیلوس ochraceus و Penicillium verrucosum هستند . کدام قارچ اکراتوکسین تولید می کند؟ Ochratoxin A (OTA) که عمدتاً توسط گونه های Aspergillus و Penicillum تولید می شود، یکی از مهم ترین آلاینده های مایکوتوکسین در محصولات کشاورزی است.
آیا همه رعد و برق ها نور تولید می کنند؟
علی رغم اندازه کوچکشان، همه رعد و برق ها خطرناک هستند. هر طوفان رعد و برق تولید می کند ، که هر ساله تعداد بیشتری از گردبادها را می کشد. باران شدید ناشی از رعد و برق می تواند منجر به جاری شدن سیل شود. بادهای شدید، تگرگ و گردباد نیز خطراتی هستند که با برخی رعد و برق همراه هستند .
آیا همه رعد و برق ها رعد و برق تولید می کنند؟
علی رغم اندازه کوچکشان، همه رعد و برق ها خطرناک هستند. هر طوفان رعد و برق تولید می کندکه هر ساله تعداد بیشتری از گردبادها را می کشد. باران شدید ناشی از رعد و برق می تواند منجر به جاری شدن سیل شود. بادهای شدید، تگرگ و گردباد نیز خطراتی هستند که با برخی رعد و برق ها همراه هستند .
