آیا رایزلینگ باید خنک شود؟ … شراب شیرین تری مانند ریزلینگ ریزلینگ به هیچ کمکی برای نشان دادن طعم ترش نیاز ندارد یک بطری گرم رایزلینگ به کمی زمان خواب زمستانی در یخچال نیاز دارد تا به حدود ۵۰ درجه فارنهایت برسد. با این حال، اجازه ندهید ریزلینگ شما برای مدت طولانی بخوابد.
ریزلینگ در چه دمایی باید سرو شود؟
سفیدهای روشن و خشک (Pinot Grigio، Sauvignon Blanc، Chenin Blanc، Riesling، و غیره) در 45-49°F سرو کنید. نکته: هر چه شراب سبک تر باشد رنگ و مدل آن، برای حفظ اسیدیته و تازگی آن باید سردتر سرو شود.
آیا رایزلینگ را بعد از باز کردن در یخچال نگهداری می کنید؟
شرابهای سفید سبک
سفیدهای سبک وزن مانند Pinot Grigio، Pinot Gris، Sauvignon Blanc و مخلوط، Riesling، Vermentino و Gewürztraminer باید تا دو روز تازه بمانند. اطمینان حاصل کنید که شراب با درپوش یا درپوش پیچی بسته شده و در یخچال نگهداری می شود.
کدام شراب ها باید خنک شوند؟
بهترین دما برای شراب قرمز
به طور کلی، دمای ایده‌آل برای قرمزهای تنومند مانند Cabernet Sauvignon و Malbec بین 60-65 درجه فارنهایت است. برای شراب های غنی شده مانند پورت، مارسالا و مادیرا هم همینطور است.
چه زمانی باید شراب ریزلینگ بنوشم؟
را به عنوان دسر یا روی دسر سرو کنید
پس از یک غذای بزرگ وقتی جایی برای دسر نمانده است، ما دوست دارم یک رایزلینگ شیرین بنوشم. همچنین اگر به یک شام تعطیلات می روید، این هدیه عالی برای میزبان است. برای یک دسر درجه یک و آسان، بستنی وانیلی را با انجیر تازه و با این ریزلینگ سرو کنید.
