دستورالعمل‌های نگهداری سیب‌زمینی، پیاز و سیر مشابه است، زیرا همه آنها را می‌توان در یک مکان خنک، خشک، تاریک و تهویه‌دار نگهداری کرد، با این حال، سیب زمینی را نباید با پیاز نگهداری کرد.زیرا آنها گاز اتیلن منتشر می کنند که سرعت رسیدن و جوانه زدن و فاسد شدن سیب زمینی را تسریع می کند.
بهترین راه برای نگهداری سیب زمینی و پیاز چیست؟
آنها را در جایی که می توانید ببینید نگه دارید: به گفته دیویسون، این غذاها را در فرورفتگی های سرد پشت یخچال نریزید. درعوض، آنها را در قسمت جلویی که گرم‌ترین است نگه دارید (اما هنوز خنک است، زیرا به هر حال یخچال است). یخچال آنها را تازه نگه می دارد اما اگر خیلی سرد باشد ممکن است خشک شوند.
آیا پیاز باید جدا از سیب زمینی نگهداری شود؟
در حالی که سیب زمینی به گازهای اتیلن حساس است، دلیل جدا نگه داشتن پیاز و سیب زمینی با رطوبت ارتباط دارد هم پیاز و هم سیب زمینی رطوبت را آزاد می کنند که می تواند منجر به فساد سریعتر شود. بهتر است آنها را جداگانه در مکانی نگهداری کنید که جریان هوای خوبی دارد، خشک و تا حدودی خنک باشد.
آیا می توان پیاز و سیب زمینی را در یک ظرف نگهداری کرد؟
سیب زمینی و پیاز را با هم نگهداری نکنید . سریع تر. علاوه بر این، طبق صفحه رسمی آیداهو سیب زمینی، سیب زمینی را نباید در یخچال نگهداری کرد.
آیا پیاز روی سیب زمینی تأثیر می گذارد؟
پیاز تولید و انتشار گاز اتیلن است که فرآیند رسیدن را تسریع می کند و می تواند باعث پوسیدگی و فاسد شدن سریع سیب زمینی های اطراف شود. این گاز همچنین فرآیند جوانه زدن را در سیب زمینی تسریع می کند.
