برای بهره مندی کامل از رژیم گیاهخواری، گیاهخواران باید یکی از موارد زیر را انجام دهند: دو یا سه بار در روز از غذاهای غنی شده استفاده کنید تا حداقل سه میکروگرم (mcg یا میکروگرم) B12 در روز دریافت کنید. یا یک مکمل B12 روزانه با حداقل 10 میکروگرممصرف کنید یا یک مکمل هفتگی B12 با حداقل 2000 میکروگرم مصرف کنید.
اگر گیاهخوار هستم باید مکمل B12 مصرف کنم؟
همه وگان ها باید 250 میکروگرم در روز ازمکمل B12 مصرف کنند. همه گیاهخواران لاکتو-اوو باید 250 میکروگرم در روز از مکمل B12 را چند بار در هفته مصرف کنند.
آیا مصرف روزانه 1000 میکروگرم B12 اشکالی ندارد؟
دوز توصیه شده برای درمانکمبود ویتامین B12 1000 میکروگرم در روز است. دوز توصیه شده برای پیشگیری از کمبود ویتامین B12 1500 میلی گرم یا 2500 میکروگرم (قرص زیر زبانی) در روز است.
آیا سطح B12 1000 خیلی بالاست؟
هیچ اتفاق نظری در مورد تعریف B12 بالا یا بالا وجود ندارد. مطالعات قبلی سطوح مختلفی را برای نشان دادن سطوح بالا یا بسیار بالا B12 (pmol/l) انتخاب کرده اند. برخی از نمونه ها عبارتند از: 664.219; 5131; 700 (بالا) و 1500 (بسیار زیاد)11; و 601 (بالا) و 1000 (بسیار زیاد) 10
به چند میکروگرم B12 در روز نیاز دارید؟
کمبود ویتامین B-12 بدون درمان می تواند منجر به کم خونی، خستگی، ضعف عضلانی، مشکلات روده ای، آسیب عصبی و اختلالات خلقی شود. مقدار توصیه شده روزانه ویتامین B-12 برای بزرگسالان 2.4 میکروگرم است.
