وظایف خدمتکار قیچی شامل سختترین و فیزیکیترین وظایف در آشپزخانه مانند تمیز کردن و شستن کف، اجاقها، سینکها، قابلمهها و ظروف بود. … خدمتکار ماهیگیری همچنین در تمیز کردن سبزیجات، چیدن مرغ، و پوسته پوسته کردن ماهی کمک کرد.
خدمتکارهای قیچی کجا خوابیدند؟
خدمت خانه، خدمتکاران و خدمتکاران آشپزخانه در طبقه زیر شیروانی خانه خوابیدند. دو تا یک اتاق، در برخی خانهها حتی تختهای مشترک داشتند.
چرا به آن قیچی می گویند؟
"Scullery" از کلمه لاتین scutella به معنای سینی یا بشقاب می آید. خانوادههای ثروتمندی که سرگرم میشوند باید پشتههای ظروف چینی و نقره استرلینگ را نگهداری کنند، باید مرتباً تمیز شوند.
خدمتکاران چه کردند؟
خدمتکاران کارهای معمولی خانگی مانند شستن لباس، اتو کردن، تمیز کردن خانه، خرید مواد غذایی، پخت و پز، و مراقبت از حیوانات خانگی را انجام می دهند. آنها همچنین ممکن است از کودکان مراقبت کنند، اگرچه مشاغل خاص تری مانند پرستار بچه برای این کار وجود دارد.
خدمتکاران در دوران ویکتوریا چه می کردند؟
خدمتکار آشپزخانه در انگلستان ویکتوریایی، خدمتکار قیچی نیز نامیده میشد و سختترین کارها را در آشپزخانه انجام میداد.