گوشت آن آبدار و ترد است، با طعمی کمی شیرین و آجیلی برخی فکر می کنند طعم آن شبیه تلاقی سیب زمینی و گلابی است. دیگران آن را با شاه بلوط آبی مقایسه می کنند. نام های دیگر جیکاما عبارتند از: لوبیا یام، سیب زمینی مکزیکی، شاه بلوط آبی مکزیکی و شلغم چینی.
طعم جیکاما شبیه چیست؟
مزه ای شبیه تلاقی سیب، سیب زمینی، شاه بلوط آبی و گلابی دارد. از آنجایی که ملایم و نشاسته ای است، به خوبی با طعم های دیگر، به خصوص در شکل خام آن ترکیب می شود.
آیا جیکاما قرار است طعم ترش داشته باشد؟
Jicama شبیه تربچه یا شلغم بزرگ است و طعمی نامشخص دارد که برای بسیاری از مردم شیرین و کمی آجیلی است..
آیا جیکاما قرار است شیرین باشد؟
مکس می‌گوید
Jicama یک سبزی ریشه‌ای در دسترس و بسیار همه‌کاره است که منبع فیبر پری‌بیوتیک است. کمی شیرین و ترد است و در واقع به دلیل طعم ملایم و تطبیق پذیری آن به "سیب زمینی مکزیکی" لقب داده اند.
آیا جیکاما برای شما بهتر از سیب زمینی است؟
مردم اغلب جیکاما را با سیب زمینی مقایسه می کنند زیرا گوشت آنها شبیه به هم است. اما jicama بسیار سالم‌تر است و کربوهیدرات‌های بسیار کمتری دارد. روشی جالب برای دریافت فیبر.
