Logo fa.boatexistence.com

طعم ترافل چگونه است؟

فهرست مطالب:

طعم ترافل چگونه است؟
طعم ترافل چگونه است؟

تصویری: طعم ترافل چگونه است؟

تصویری: طعم ترافل چگونه است؟
تصویری: فواید مصرف قارچ جادویی 2024, ممکن است
Anonim

تعمیم طعم و مزه ترافل کار آسانی نیست، اما آنها حاوی خاکی بودن و طعم مشک/گوشتی/بازی برخی از قارچ های روی زمین محبوب هستند. وقتی ترافل ها را توصیف می کنند، برخی می گویند که طعم آنها شبیه بوی آنها است: بلوط، مغزی و خاکی، شیرین و آبدار با نت های طعم دهنده ای مانند زیتون سیاه.

طعم ترافل را چگونه توصیف می کنید؟

راه‌های مختلفی برای توصیف طعم و بو وجود دارد، اما معمولاً می‌شنوید که آن را به عنوان کمی سیر با رایحه مشکی عمیق توصیف می‌کنند. این یک ماده بسیار خاکی، تند و خوشمزه است.

چرا ترافل اینقدر گران است؟

پوند به ازای پوند، ترافل یکی از گران ترین غذاها در جهان است.این به دلیل سختی رشد آنها، پیچیدگی پیدا کردن آنهاو مشکلات موجود در ذخیره سازی است. برداشت ترافل کار آسانی نیست و این بخشی از دلیل هزینه بالای آن است.

چرا ترافل ها طعم بدی دارند؟

کلمات "مشکی"، "سیر-ای"، "سولفور" و "فانکی" زیاد به میان می آیند. اعتقاد بر این است که برخی از عطرهای متمایز از مولکولی به نام آندروستنون می آید، هورمونی که توسط خوک های نر نیز تولید می شود و گفته می شود وجود آن در ترافل دلیلی است که خوک ها ترافل خوب می سازند. شکارچیان.

طعم روغن ترافل چگونه است؟

طعم روغن ترافل را می توان به عنوان خاکی، تند، قارچی، یا معطر، مصنوعی یا حتی مانند بنزین توصیف کرد. همچنین، از آنجایی که هضم ترکیب مصنوعی دشوار است، برخی از غذاخوری‌ها متوجه می‌شوند که طعم آن می‌تواند مدتی بعد باقی بماند.

توصیه شده: