Pulegone یک مایع روغنی شفاف بی رنگ است و بوی مطبوعی شبیه به پنی رویال، نعناع فلفلی و کافور دارد. از در طعم‌دهنده‌ها، در عطرسازی و در رایحه‌درمانی استفاده می‌شود..
پولگون در چه چیزی یافت می شود؟
Pulegone یک مونوترپن است که در بسیاری از گیاهان، مانند نعناع فلفلی و نعناع گربه ای یافت می شود، و ترکیب اصلی اسانس های گیاهی و نعناع آبی است.
طعم پولگون چیست؟
روغن حاوی 80% تا 92% سیکلوهگزانون پولگون است. Pulegone، مولکول با بالاترین غلظت در گیاه پنی سلطنتی، باعث بروز انواع بیماری ها در افرادی می شود که آن را مصرف می کنند و همان چیزی است که باعث می شود گیاه طعم نعناع فلفلی خود را داشته باشد..
آیا نعناع حاوی پولگون است؟
روغن نعناع عمدتاً از منتول و منتون تشکیل شده است. سایر ترکیبات احتمالی عبارتند از pulegone، منتوفوران، و لیمون.
پولگون از کجا می آید؟
Pulegone یک مونوترپن است که در گیاهانی مانند نعناع فلفلی و نعناعتولید می شود و در اسانس های پنی رویال و انگور فرنگی سیاه یافت می شود. نت های خنک ترپن از نعناع و نعناع آن را به یک افزودنی رایج دسر تبدیل کرده است.
