فهرست مطالب:
- آیا ترشی کردن غذا کالری اضافه می کند؟
- چگونه مارینادها بر کالری تأثیر می گذارند؟
- آیا مارینادها شکر دارند؟
- آیا ترشی کردن ناسالم است؟
تصویری: آیا مارینادها کربوهیدرات اضافه می کنند؟
2024 نویسنده: Fiona Howard | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-10 06:36
اما کباب کردن این پروتئین ها با سس باربیکیو و ماریناد می تواند به لطف شیرین کننده های موجود در مواد، کربوهیدراتتولید کند. وقتی سس‌ها یا مارینادهای تجاری باربیکیو - یا حتی سس‌های خانگی تهیه‌شده با شکر قهوه‌ای یا شربت کارو - را به دنده‌های کبابی یا مرغ یا استیک اضافه می‌کنید، این کربوهیدرات‌ها می‌توانند اضافه شوند.
آیا ترشی کردن غذا کالری اضافه می کند؟
ماریناد طعم عالی و کالری بسیار کمی اضافه می کند. مارینادها، مایعات چاشنی که غذاها برای طعم دادن در آنها خیس می شوند، دوستانی هستند که آگاهانه وزن دارند و بدون افزایش کالری، طعم را اضافه می کنند.
چگونه مارینادها بر کالری تأثیر می گذارند؟
اول، آیا ماریناد کالری اضافه می کند؟ احتمالا زیاد نیست. مقدار زیادی از مایع مارینینگ قبل از مصرف گوشت از روی آن می چکد.مارینادهایی که سرشار از سدیم هستند سدیم را به ماده غذایی اضافه می کنند. من تخمین‌هایی را دیده‌ام که حدود یک سوم سدیم موجود در ماریناد به گوشت خیس می‌شود.
آیا مارینادها شکر دارند؟
ممکن است بدانید که آب نمک برای انجام کار خود به نمک متکی است، اما ماریناد بسیار بیشتر از این است، با استفاده از اسید، چربی، چاشنی ها، گیاهان، ادویه جات ترشی جات، شکر و نمک نه تنها برای نرم کردن، بلکه تقویت آن طعم غذایی که میپزید.
آیا ترشی کردن ناسالم است؟
در بیشتر موارد، در واقع چیز بدی نیست. بیشتر گوشت هایی که ماریناد می کنیم برش های نازک هستند - تکه های مرغ یا گوشت گاو یا گوشت خوک استیک. با این برش‌های نازک‌تر، تقریباً همیشه تضمین می‌شود که هنگام لقمه، مقداری گوشت چاشنی شده را دریافت کنید. اما در برخی موارد، مرین کردن واقعا می تواند به گوشت آسیب برساند
توصیه شده:
کدام حرف اضافه یا حرف اضافه است؟
برای بیان دو موقعیت مختلف، انگلیسی از دو حرف اضافه مختلف استفاده می کند: in یا به داخل. برای بیان همین ایده، آلمانی از یک حرف اضافه - در - استفاده می‌کند که به دنبال آن حرف مضاربه (حرکت) یا داتیو (مکان) قرار می‌گیرد . کدام حرف اضافه بر مصداق وصفی حاکم است؟ حروف اضافه دو طرفه نیاز به اسم دارند چه در حالت مضارف و چه در حالت داتیو.
آیا کربوهیدرات ها در مصرف پروتئین صرفه جویی می کنند؟
به خوبی شناخته شده است که مواد غذایی بدون نیتروژن ممکن است پروتئین بدن را حفظ کنند. کربوهیدرات‌ها بدون شک به‌عنوان ذخیره‌کننده پروتئین نسبت به چربی‌ها کارآمدتر هستند. آیا کربوهیدرات ها پروتئین ذخیره می کنند؟ پنج عملکرد اصلی کربوهیدرات ها در بدن انسان وجود دارد.
چرا از مارینادها استفاده می شود؟
مارینادها گوشت‌های بدون چربی را که معمولا خشک هستند نرم می‌کنند و برش‌های سفت‌تر را خوشمزه‌تر می‌کنند. علاوه بر آن، استفاده از اسید، چربی، چاشنی ها، گیاهان، ادویه جات ترشی جات، شکر و نمک نه تنها برای لطیف کردن، بلکه افزایش طعم و مزه غذایی که طبخ می کنید .
آیا دیابتی ها باید به کربوهیدرات ها یا قندها نگاه کنند؟
به کل کربوهیدرات ها نگاه کنید، نه فقط شکر. گرم کربوهیدرات کل - که شامل شکر، مانند قندهای اضافه شده است، را ارزیابی کنید. کربوهیدرات های پیچیده؛ و فیبر - به جای فقط گرم شکر . آیا دیابتی ها باید قند یا کربوهیدرات را تماشا کنند؟ انجمن دیابت آمریکا بیان می کند که همه کربوهیدرات ها تأثیر نهایی یکسانی بر قند خون دارند، با این حال، کربوهیدرات های پیچیده، چون رشته ای طولانی از قند هستند، یک افزایش آهسته قند خون – در نهایت، شکستن رشته طولانی قندها به قندهای منفرد قابل جذب مدتی
آیا می توان از مارینادها به عنوان سس استفاده کرد؟
یک ماریناد را می توان دوباره به عنوان سسبرای گوشت، توفو یا سبزیجات خود استفاده کرد. … تمام گوشت را از ماریناد خارج کنید. ماریناد را در قابلمه ای بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا بجوشد . می توانید از ماریناد خریداری شده از فروشگاه به عنوان سس استفاده کنید؟ می توانید دوباره به سادگی ماریناد خریداری شده را در یک قابلمه قرار دهید، آن را روی جوش بیاورید، سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید چند تا بجوشد.
