Pimentón پاپریکای دودی اسپانیایی است. مانند انواع دیگر پاپریکا، پیمنتون از گونه‌های معتدل مجارستانی Capsicum annum، رایج‌ترین گونه فلفل قرمز به دست می‌آید. … بیشتر پیمنتون ها یا در آفتاب خشک می شوند یا روی آتش بلوط خشک می شوند که طعم دودی به آن می دهد.
چه چیزی را می توانید جایگزین pimenton کنید؟
بهترین جایگزین پیمینتو
- فلفل پپادو. اینها فلفل های تند و شیرین هستند که به راحتی در آفریقای جنوبی در دسترس هستند. …
- دارچین. اگر می خواهید پیمینتو آسیاب شده را جایگزین کنید، می توانید از دارچین استفاده کنید. …
- میخک آسیاب شده. …
- جوز هندی یا گرز آسیاب شده. …
- بادیان ستاره ای. …
- پودر پنج ادویه. …
- ادویه پای کدو حلوایی. …
- ادویه مخلوط.
آیا پیمنتون فلفل است؟
A pimiento (تلفظ اسپانیایی: [piˈmjento]) یا pimento در اسپانیایی هر نوع فلفل است در برخی از کشورهای انگلیسی زبان، این فلفل نوعی فلفل بزرگ، قرمز و قلبی است. فلفل چیلی شکل (Capsicum annuum) به طول 3 تا 4 اینچ (7 تا 10 سانتی متر) و عرض 2 تا 3 اینچ (5 تا 7 سانتی متر) (متوسط و دراز).
آیا پیمنتون اسپانیایی تند است؟
اسپانیایی پیمنتون به صورت شیرین و شیرین، آگریدولسه-تلخ شیرین با حرارت متوسط یا تندی و پیکانته-گرم درست می شود. شدت گرما از نوع فلفل(های) مورد استفاده در ساخت پیمنتون ناشی می شود.
آیا پیمنتون فلفل کاین است؟
کاین از فلفل دلمه ای تهیه می شود و به شدت گرم است، اگرچه طعم زیادی ارائه نمی دهد. اغلب تنها چیزی که نیاز دارید یک خرج کردن است - به عنوان مثال در سس پنیر. با پاپریکا (یا پیمنتون)، دستور العمل ها به یک یا دو قاشق چایخوری نیاز دارند.با فلفل یا فلفل ملایم تر درست می شود و گاهی اوقات حرارت ندارد.
