لیپوفیلی به توانایی یک ترکیب شیمیایی برای حل شدن در چربی ها، روغن ها، لیپیدها و حلال های غیر قطبی مانند هگزان یا تولوئن اشاره دارد. … بنابراین مواد چربی دوست غیرقابل حل در آب هستند.
آیا لیپوفیلیک محلول است؟
بدن باید بتواند این مواد را جذب و انتقال دهد. با این حال، مواد چربی دوست محلول در آب نیستند، و از آنجایی که خون آبی است، این یک چالش است.
آیا لیپوفیلیک به معنای محلول در چربی است؟
آب دوست (محلول در آب) و تا حدی چربی دوست ( محلول در لیپیدها یا روغن). در فصل مشترک بین اجسام یا قطرات آب و قطرات روغن یا لیپیدها متمرکز می شود تا به عنوان یک عامل امولسیون کننده یا عامل کف کننده عمل کند.
آیا لیپوفیلیک همان آبگریز است؟
هیدروفوبیک اغلب به جای چربی دوست ، "چربی دوست" استفاده می شود. با این حال، این دو اصطلاح مترادف نیستند. در حالی که مواد آبگریز معمولاً چربی دوست هستند، استثناهایی مانند سیلیکون ها و فلوروکربن ها وجود دارد.
آب چربی دوست چیست؟
یک ماده چربی دوست است اگر بتواند در لیپید (یک دسته از ترکیبات آلی روغنی) بسیار راحتتر از آب حل شود..
