استرومبولی نوعی چرخش است که با انواع پنیرهای ایتالیایی و معمولاً کلمد یا سبزیجات ایتالیایی پر می شود. خمیر استفاده شده یا خمیر نان ایتالیایی یا خمیر پیتزا است. استرومبولی توسط ایتالیایی-آمریکایی ها در ایالات متحده در حومه فیلادلفیا اختراع شد.
تفاوت پیتزا و استرومبولی چیست؟
مربوط به کالزون، یک استرومبولی نزدیکتر به ساندویچ است تا پیتزا اگر معمولاً با انواع مختلف پنیر، گوشت های ایتالیایی مانند کاپیکولا یا سالامی پر می شود. کسانی که سعی می کنند سالم بمانند، سبزیجات این مواد سپس به شکل نان در می آیند و پخته می شوند.
استرومبولی در آن چیست؟
استرومبولی با پنیر موزارلا (ترجیحاً با رطوبت کم) تهیه می شود تا رطوبت را در حداقل نگه دارد. این به پخت کامل خمیر داخلی کمک می کند. کالزون ها معمولاً از ترکیبی از پنیر استفاده می کنند که تقریباً همیشه حاوی ریکوتا است. و سپس سس وجود دارد.
تفاوت بین استرومبولی و رول پپرونی چیست؟
هیپی یا "اپی" شبیه استرومبولی یا کالزون است که خمیر پیتزا پر شده با پنیر و پپرونی یا سوسیس است. اما، بر خلاف استرومبولی، هر دو انتها باز است… بسیار شبیه غذای مورد علاقه آمریکا، پیتزا، رول های پپرونی مانند یک پیتزا پیچیده با سس غلیظ تر هستند.
چه چیزی استرومبولی را به استرومبولی تبدیل می کند؟
Stromboli نوعی نوع گردش مالی است که با انواع پنیرهای ایتالیایی (معمولاً موزارلا) و معمولاً آب سرد ایتالیایی(معمولاً گوشت های ایتالیایی مانند سالامی، کاپوکولو و برسائولا) یا سبزیجات پر شده است. خمیر استفاده شده یا خمیر نان ایتالیایی یا خمیر پیتزا است.
