می توانید استرومبولی خود را تا ۲۴ ساعت قبل از پختبسازید و آن را تا زمان پخت در یک ورقه پخت در یخچال قرار دهید. پس از آماده شدن برای پخت، بگذارید استرومبولی در دمای اتاق بماند تا فر گرم شود.
چگونه از خیس شدن استرومبولی جلوگیری می کنید؟
چگونه از خیس شدن استرومبولی جلوگیری می کنید؟ استرومبولی ممکن است خیس شود زیرا داخل آن مواد سنگینی دارد. بنابراین از خیس کردن آن خودداری کنید، می توانید یک لایه پنیر یکنواخت را با یک لایه نازک رویهپخش کنید. فقط باید مطمئن شویم که قیمه را زیاد شلوغ نکنیم.
چه مدت می توانید استرومبولی را در یخچال نگه دارید؟
در یخچال - استرومبولی را در یک ظرف دربسته مانند کیسه زیپلاک یا تاپر ظروف قابل مهر و موم قرار دهید، سپس قبل از نگهداری با پلاستیک یا فویل قلع آن را محکم بپیچید. این کار استرومبولی شما را برای تا 3 روز تازه نگه می دارد.
آیا می توانید استرومبولی را زودتر درست کنید و فریز کنید؟
هر استرومبولی را در فویل بپیچید و در کیسه فریزر یا ظرف دربسته تا ۳ ماهقرار دهید. قبل از پخت فریز کنید. طرز تهیه: وقتی آماده خوردن شد، 24 تا 48 ساعت در یخچال ذوب کنید.
چرا استرومبولی من خیس است؟
استرومبولی خیس می تواند نتیجه خمیر نیم پز یا پر کردن زیاد و سس باشد.
