این سس مناسب برای انجماد است، به سادگی آن را در یک ظرف در بسته نگهداری کنید تا زمانی که بخواهید از آن استفاده کنید. در فریزر کمی جدا می شود اما با گرم شدن متوجه می شوید که به قوام اولیه خود باز می گردد.
سس دانه فلفل چقدر در یخچال ماندگاری دارد؟
را می توان از قبل درست کرد و در ظرف دربسته در یخچال به مدت تا ۳ روز نگهداری کرد. برای گرم کردن مجدد، 1 تا 2 قاشق غذاخوری آب یا خامه را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم به سس فلفل اضافه کنید و هر از گاهی هم بزنید.
می توانید سس دانه فلفل شوارتز را فریز کنید؟
هم بزنید، بگذارید 1 دقیقه بماند و قبل از سرو مطمئن شوید که لوله داغ است. با احتیاط کیف را کنترل کنید. این برای انجماد مناسب نیست.
می توانید سس را با خامه در آن فریز کنید؟
بله، می‌توانید سس‌های خامه‌ای را منجمد کنید به شرطی که در یک ظرف دربسته نگهداری شوند یا ابتدا با پلاستیک بسته بندی شده و سپس در فویل بسته شوند و کاملاً در آن ذوب شوند. یخچال را قبل از اینکه دوباره گرم کنید.
آیا می توانید سس دانه فلفل را در یخچال نگه دارید؟
سس را بگذارید تا بجوشد، هر از گاهی هم بزنید تا به قوام دلخواه، حدود 10-15 دقیقه غلیظ شود. اگر خیلی غلیظ شد، چند قاشق غذاخوری خامه اضافه هم بزنید. از روی حرارت بردارید و بلافاصله سرو کنید. قابل تهیه و نگهداری در ظرف دربسته در یخچال تا 3 روز
