به عنوان یک غذای کنسرو شده، تخم‌مرغ‌های قرن در صورت بازنکردن ماندگاری بسیار طولانی دارند. بنابراین لازم نیست آنها را در یخچال نگهداری کنید، اما اگر می خواهید آنها را تازه نگه دارید می توانید.
تخم مرغ اردک نگهداری شده در یخچال چقدر ماندگاری دارد؟
در نتیجه، تخم اردک می تواند برای 2-3 هفته در یخچال بماند. با این حال، اگر می خواهید آنها را بپزید، بهتر است در عرض 1-2 روز پس از گذاشتن آنها استفاده کنید. تخم‌مرغ اردک معمولاً طعم غنی‌تری نسبت به تخم مرغ دارد و محتوای پروتئین غذاهای شما را افزایش می‌دهد و در عین حال طعم آنها را افزایش می‌دهد.
چگونه می توانید تشخیص دهید که تخم مرغ های نگهداری شده مضر هستند؟
من اخیراً به پختن غذا پرداخته ام و یکی از اولین چیزهایی که باید در هنگام استفاده از تخم مرغ یاد بگیرید این است که چگونه تشخیص دهید آیا آنها هنوز خوراکی هستند یا رسیده اند یا نه. فقط آنها را در یک کاسه آب بیندازید و اگر شناور شدند، از بین رفته اند.
آیا تخم مرغ های نگهداری شده بد می شوند؟
اگرچه آنها برای مدت طولانی در دمای اتاق نگهداری می شوند. آنها همچنین لعنتی خوشمزه هستند و آمونیاک زیادی دارند، یعنی PH بسیار بالا (پایه) بنابراین بعید است فاسد شوند تخم مرغ قرن یک غذای نگهداری شده است. باز نشده، می‌توانند برای مدت طولانی، احتمالاً سال‌ها، بدون یخچال دوام بیاورند.
آیا تخم مرغ قرن می تواند شما را بیمار کند؟
اگرچه مسمومیت با سرب مشکلاتی دارد، اکثر تخم مرغ های قرن حاضر در بازار بدون سرب هستند. با این حال، این بدان معنا نیست که هیچ اثری از سرب در این تخم‌ها وجود ندارد، بلکه حاوی مقدار کمی سرب است که کمتر از حد تنظیم است. در واقع، تخم‌مرغ‌های قرن می‌توانند برای سلامتی افراد مفید باشند
