پاپایا سرشار از آنزیم پاپائین است که در برابر سرطان موثر است. ایزوتیوسیانات موجود در دانه پاپایا برای سرطان روده بزرگ، سینه، ریه، لوسمی و پروستات مفید است. این آنزیم‌ها می‌توانند هم تشکیل و هم رشد سلول‌های سرطانی را مهار کنند.
آیا خوردن دانه های پاپایا خوب است؟
بعضی از مردم بعد از بریدن میوه، دانه های پاپایا را دور می اندازند. به خاطر داشته باشید که دانه ها نیز خوراکی هستند، بنابراین خوردن آنها کاملاً اشکالی ندارد. دانه ها دارای بافت ترد و طعم کمی فلفلی هستند که آنها را به چاشنی عالی برای بسیاری از غذاها تبدیل می کند.
چه مقدار دانه پاپایا باید برای انگل بخورم؟
اگر قصد دارید آنها را کامل بخورید، فروتن توصیه می کند که برای طعمی که شبیه گوشت پاپایا نیست آماده باشید. او توصیه می کند از مقدار کم شروع کنید- در روز اول 1 قاشق غذاخوریمصرف کنید و با عادت کردن سیستم گوارشی به تقویت فیبر، راه خود را بالا ببرید.
عوارض جانبی دانه های پاپایا چیست؟
پاپایا ممکن است باعث واکنش های آلرژیک شدید در افراد حساس شود. لاتکس پاپایا می تواند یک محرک و آفت کش شدید روی پوست باشد. بعید است که آب پاپایا و دانه های پاپایا در صورت مصرف خوراکی عوارض جانبی ایجاد کنند. با این حال، برگ های پاپایا در دوزهای بالا ممکن است باعث تحریک معده شود.
چه مواد شیمیایی در دانه های پاپایا وجود دارد؟
دانه منبعی غنی از پروتئین ها (27.8٪ بدون چربی، 44.4٪ بدون چربی) ، چربی ها (28.3٪ بدون چربی) و فیبر خام (22) است. · 6% بدون چربی، 31·8٪ چربی زدایی شده). از بین سموم تخمین زده شده، گلوکوزینولات ها بیشترین نسبت را دارند. دانه دارای مونوساکاریدهای آزاد کم است.
