Logo fa.boatexistence.com

آیا باید لوبیا گاربانزو را پوست کند؟

فهرست مطالب:

آیا باید لوبیا گاربانزو را پوست کند؟
آیا باید لوبیا گاربانزو را پوست کند؟

تصویری: آیا باید لوبیا گاربانزو را پوست کند؟

تصویری: آیا باید لوبیا گاربانزو را پوست کند؟
تصویری: نکته سریع: نحوه پوست کندن سریع لوبیا گاربانزو 2024, ممکن است
Anonim

نخود - یا لوبیا گاربانزو، آنها یکسان هستند - یک پوست بسیار نازک در قسمت بیرونی دارند. شما می توانید نخود را با پوست بخورید، اما بدون آن بهتر است. هنگام تهیه هوموس، برداشتن پوسته هاموس شما را بسیار خامه تر و غنی تر می کند.

آیا پوست نخود برای شما مفید است؟

نخود سرشار از منیزیم است که به کاهش خطوط ریز و چین و چروک روی پوست کمک می کند. به متعادل کردن اسیدهای چرب در بدن کمک می کند که خاصیت ارتجاعی پوست را افزایش می دهد، چین و چروک ها را از بین می برد و خطوط ریز را صاف می کند.

آیا برای تفت دادن باید پوست نخود را جدا کنید؟

مرحله 2: پوست را بردارید

متوجه خواهید شد که وقتی مقداری اصطکاک روینخود اعمال می کنید، این لایه های نازک پوست به راحتی جدا می شوند. قبل از کباب کردن آن ها را حذف کنید. من کمی وسواس داشتم و از انگشتانم برای پاک کردن تمام پوست ها بعد از خشک کردن اولیه حوله استفاده کردم.

چگونه پوست نخود را جدا می کنید؟

نخودهای پوشانده شده را در مایکروویو یا روی اجاق گاز در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط به مدت ۳ دقیقه گرم کنید، سپس آنها را در یک کاسه بزرگ سه بار با آب بشویید. با هر بار شستشو، نخود را به شدت بین دستان خود بمالید تا پوست آن از بین برود و بشویید.

می توانید نخود را بدون خیساندن کباب کنید؟

نخود خشک - که به عنوان لوبیا گاربانزو نیز شناخته می شود - بسته به روشی که به بهترین وجه نیاز شما را برآورده می کند، می توان بدون خیساندن از قبل از 40 دقیقه تا هشت ساعت طبخ کرد. با این حال، پختن لوبیا گاربانزو بدون خیساندن می تواند خطر عوارض گوارشی از جمله گاز و نفخ را افزایش دهد.

توصیه شده: