فهرست مطالب:
- آرد نارگیل چگونه بر پخت تأثیر می گذارد؟
- آیا آرد نارگیل مانند معمول پخته می شود؟
- آیا پخت با آرد نارگیل بیشتر طول می کشد؟
- مزه پخت با آرد نارگیل چگونه است؟
تصویری: آیا پختن آرد نارگیل سخت است؟
2024 نویسنده: Fiona Howard | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-10 06:36
می توان از آن برای تهیه کیک، کلوچه، نان و کلوچه استفاده کرد. در حالی که این یک آرد پخت همه کاره است، می تواند چالش برانگیز باشد برای استفاده از ، و شما باید به دستور العمل های ثابت تکیه کنید، به خصوص اگر تازه در پخت با این آرد جایگزین هستید..
آرد نارگیل چگونه بر پخت تأثیر می گذارد؟
آرد نارگیل بسیار سرشار از فیبر است، به این معنی که در طول پخت مایعات زیادی را جذب می کند. این امر باعث می شود که پیروی از دستور العمل دقیقاً بدون جایگزینی اضافی ضروری است. خمیر معمولاً هنگام پخت با آرد نارگیل بسیار غلیظ تر از حد انتظار است.
آیا آرد نارگیل مانند معمول پخته می شود؟
سؤال: آیا می توانم مانند آرد گندم معمولی با آن بپزم؟ پاسخ: نه کاملااگر می خواهید آرد نارگیل را جایگزین آرد گندم همه منظوره معمولی کنید، باید کمی با یک دستور غذا بازی کنید. قانون کلی این است که فقط 20 درصد نارگیل را جایگزین آرد گندم کنید.
آیا پخت با آرد نارگیل بیشتر طول می کشد؟
آرد نارگیل مقدار زیادی آب و چربی جذب می کند که باعث می شود مواد پخته شده بدون گلوتن شما برای مدت طولانی تری مرطوب نگه داشته شود (محصولات پخته شده بدون گلوتن تمایل به خشک شدن دارند. خیلی سریع). … دستور العمل هایی که با آرد نارگیل بهترین کار را می کنند شامل پنکیک و شیرینی های لطیف (کاپ کیک، کلوچه، کیک، نان های سریع) است.
مزه پخت با آرد نارگیل چگونه است؟
آرد نارگیل دارای طعم ملایم و شیرین است که نسبتاً متمایز است. اگر در مورد طعم نارگیل دیوانه نیستید، ممکن است کمی تنظیم شود تا به آن عادت کنید. همانطور که گفته شد، اگر از آن در کنار سایر طعم ها یا ادویه های قوی مانند: کاکائو، قهوه، موز و غیره استفاده کنید، می توانید طعم را به خوبی بپوشانید.
توصیه شده:
آیا آرد الک شده همان آرد کیک است؟
الک کردن نه تنها این دو ماده را به درستی با هم مخلوط می کند، بلکه مخلوط را تهویه می کند بنابراین قوام آن شبیه به آرد کیک واقعی است از این مخلوط ۱ پیمانه (قاشق و سطح) اندازه بگیرید. به هر حال شما حدود 1 فنجان خواهید داشت، اما گاهی اوقات الک کردن می تواند حجم بیشتری تولید کند زیرا هوا را اضافه می کند .
آیا می توان از نارگیل فاسد برای روغن نارگیل استفاده کرد؟
البته، روغن نارگیل یک یا دو روز بعد از آن تاریخ به طور جادویی بد نمی شود. تا زمانی که هیچ آلاینده ای به روغن نرسد، برای ماه ها یا حتی سال ها بیشتر خوب خواهد بود. با گذشت زمان کیفیت آن بسیار آهسته بدتر می شود، اما هنوز هم استفاده از آن بی خطر خواهد بود می توانید از روغن نارگیل ترش استفاده کنید؟ رادیکال های آزاد مضر تولید شده توسط روغن فاسد می تواند به سلول های DNA و عروق آسیب برساند.
آیا شیر نارگیل برای شما مفید است؟
شیر نارگیل یک غذای خوشمزه، مغذی و همه کاره است که به طور گسترده در دسترس است. همچنین می توان آن را به راحتی در خانه درست کرد. سرشار از مواد مغذی مهم مانند منگنز و مس است. گنجاندن مقادیر متوسط در رژیم غذایی شما ممکن است سلامت قلب شما را تقویت کند و همچنین فواید دیگری نیز ارائه دهد .
آیا پختن مریم گلی همان لک کردن مریم گلی است؟
آیا بین پختن مریم گلی و مریم گلی سفید سوخته فرقی وجود دارد؟ بله مریم گلی سفید (Salvia apiana) برای اهداف تشریفاتی استفاده می شود: برگ های خشک شده را برای پاکسازی آیینی می سوزانند. … گونه اصلی مریم گلی که برای پخت و پز استفاده می شود، مریم گلی باغی (Salvia officinalis) و بسیاری از انواع آن برای اهداف آیینی استفاده نمی شود .
آیا می توان آرد نارگیل را جایگزین آرد بادام کرد؟
بله، می توانید از آرد بادام به عنوان جایگزینی برای آرد نارگیل استفاده کنید. اما به دلیل تفاوت قوام، باید مقدار آرد مصرفی را تغییر دهید. ما توصیه نمی کنیم آرد نارگیل را با آرد بادام با نسبت 1:1 عوض کنید . آیا می توان از آرد نارگیل به جای آرد بادام استفاده کرد؟ آرد نارگیل می تواند جایگزین آرد بادام یا گندم شود در هر دستور غذایی.
