بهترین استیک را برای پختن تابه بخرید. بهترین استیک برای پخت و پز روی اجاق گاز، استیک های بدون استخوان است که ضخامت آنها بین یک تا یک و نیم اینچ است. برش‌های ضخیم‌تر مانند استیک نواری نیویورکی یا یک چشم دنده بدون استخوان برای این روش بهترین کار را دارند.
کدام تکه استیک برای سرخ کردن تابه بهتر است؟
وقتی صحبت از استیک به میان می آید، یک T-bone ممکن است قطعه مورد علاقه جهانی گوشت گاو باشد، و اینها برای کباب کردن بیرون ایده آل هستند. با این حال، بهترین استیک ها برای پختن تابه روی اجاق گاز، استیک های بدون استخوان با ضخامت بین 1 تا 11/2 اینچ هستند.
لطیف ترین استیک برای سرخ کردن چیست؟
مینیون فیله ساده‌ترین غذا برای پختن در خانه هستند، زیرا لطیف‌ترین هستند. اگرچه Ribeye نیز عالی است. این دستور برای همه برش های استیک عالی است! اگر نیاز به خواندن استیک دارید، این مقاله را بررسی کنید که تفاوت در هر برش را توضیح می‌دهد.
بهترین برش استیک برای پختن در خانه چیست؟
Tenderloin ممکن است استیک فیله را به عنوان یک فیله مینیون بشناسید. این استیک لطیف‌ترین استیک در نظر گرفته می‌شود که به توضیح دلیل محبوبیت آن کمک می‌کند. می توانید این برش خوشمزه را در یک تابه چدنی، روی گریل یا زیر مرغ گوشتی بپزید. کباب فیله به همین ترتیب لطیف است و برای شام به زیبایی حک می شود.
لطیف ترین استیک برای پختن چیست؟
که لطیف ترین برش در نظر گرفته می شود، یک فیله مینیون از مرکز فیله گوشت گاو گرفته می شود. لاغر است و در عین حال طعمی کره ای و آب شدنی در دهان شما به ارمغان می آورد. مناسب برای کباب کردن، سرخ کردن در تابه و کباب کردن در فر. فیله که در چندین وزن موجود است، برای 1 نفر مناسب است.
