غلظت باید مانند خامه بسیار غلیظ یا سس مایونز بسیار نازک باشد. در صورت تمایل کمی بیشتر سرکه و/یا نمک اضافه کنید. سوپ را حداقل 2 ساعت سرد کنید تا طعم آن ایجاد شود. 4.
گازپاچو قرار است چه طعمی داشته باشد؟
در نسخه امروزی، می توانید چیزهایی مانند گوجه فرنگی، سیر، روغن زیتون، آب، سرکه، پیاز، خیار و فلفل سبز را پیدا کنید که همگی نپخته هستند. … از آنجایی که گوجه فرنگی ستاره نمایش است، گازپاچوی شما طعم گوجه فرنگی-y را خواهد داد، اما همچنین بسیار با طراوت است زیرا حاوی موادی مانند خیار است.
چگونه گازپاچو را درست می کنید؟
اگر خوب پوره نمی شود، یک قطره آب اضافه کنید تا به جابجایی اشیا کمک کند. اگر خیلی نازک است، مقداری سبزیجات دیگر اضافه کنید، یا… درست است، مقداری نان اضافه کنید. برای غلیظ شدن گازپاچو، کافی است مقداری نان اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا به غلظت دلخواه برسد.
چرا نان در گازپاچو است؟
گوجه فرنگی: گوجه فرنگی رم یا چیزی که ما در اینجا در اسپانیا "گوجه فرنگی شاخه ای" می نامیم (گوجه فرنگی متوسط، گرد و با پوست نرم روی درخت انگور) استانداردی برای گازپاچو سنتی است. … نان: نان سفید باقیمانده، کلید بافت گازپاچوی اصیل است، به غلیظ شدن آن کمک می کند و طعم آن را کامل می کند.
گازپاچو چگونه سرو می شود؟
بافت متراکم حاصل این غذا را به جای سوپ به یک دیپ تبدیل می کند. اگرچه ممکن است هنوز در یک کاسه سرو شود، نوشیدن آن توصیه نمی شود، بلکه بهتر است آن را با نان یا با قاشق میل کنید تا سالمورجو برای پروتکل اشتراک تاپاس عالی باشد..
