دستورالعمل های عمومی برای کاهش نمک نمک دریا بهتر از نمک معمولی نیست. غذاهای کم سدیم را انتخاب کنید. بسیاری از محصولات بدون نمک یا کم نمک موجود هستند. هنگام خواندن برچسب های مواد غذایی، سدیم کم به عنوان 140 میلی گرم سدیم در هر وعدهتعریف می شود.
آیا سدیم کم همان نمک کم است؟
"کم سدیم"، "بسیار کم سدیم" و "بدون نمک یا سدیم" روی برچسب های مواد غذایی کمتر از 140، 35 و 5 میلی گرم در هر وعده ترجمه می شود. به ترتیب.
چه چیزی کم سدیم در نظر گرفته می شود؟
به عنوان یک راهنمای کلی: 5٪ DV یا کمتر سدیم در هر وعدهکم در نظر گرفته می شود و 20٪ DV یا بیشتر سدیم در هر وعده بالا در نظر گرفته می شود. به وعده های غذایی توجه کنید. اطلاعات تغذیه ای که در برچسب Nutrition Facts ذکر شده است معمولاً بر اساس یک وعده غذا است.
سالم ترین کم سدیم چیست؟
غذاهای پروتئینی
- ماهی یا صدف تازه یا منجمد.
- سینه مرغ یا بوقلمون بدون پوست یا ماریناد.
- برش بدون چربی گاو یا گوشت خوک.
- آجیل و دانه های بدون نمک.
- لوبیا و نخود خشک – مانند لوبیا قرمز، لوبیا چیتی، لوبیا سیاه، لوبیا لیما، نخود سیاه، لوبیا گاربانزو (نخود)، نخود خرد شده، و عدس.
آیا نمکی وجود دارد که سدیم کمی داشته باشد؟
موجودترین و پرکاربردترین محصول لو نمک است. نمک های پتاسیم تا ۷۰٪ سدیم کمتری نسبت به نمک خوراکی استاندارد دارند، بنابراین خطرات بالای نمک های مبتنی بر سدیم را ندارند. نمک های پتاسیم حتی ممکن است تأثیر مفیدی بر فشار خون شما داشته باشند زیرا پتاسیم آنتاگونیست سدیم است.
