ظروف پخت و پز و پخت و پز تجهیزات آماده سازی مواد غذایی هستند، مانند قابلمه های پخت و پز، تابه ها، ورقه های پخت و غیره که در آشپزخانه ها استفاده می شوند. ظروف پخت و پز روی اجاق گاز یا اجاق گاز استفاده می شود، در حالی که ظروف پخت و پز در فر استفاده می شود. برخی از ظروف هم ظروف آشپزی و هم ظروف پخت و پز در نظر گرفته می شوند.
منظور از قابلمه و ماهیتابه چیست؟
قابلمه ها عموماً به ظروف آشپزی رو به بالا و راست گفته می شوند که اغلب حاوی مقادیر بیشتری اقلام هستند. … تابه‌ها ممکن است به ماهیتابه‌ها، تابه‌های کیک یا بسیاری دیگر از انواع مختلف ظروف آشپزی اشاره داشته باشند که عمق کمتری دارند و شکل‌ها و اندازه‌های مختلفی دارند.
اهمیت قابلمه و ماهیتابه چیست؟
در حالی که اغلب مورد غفلت قرار می گیرند، قابلمه ها و تابه ها یکی از مهم ترین لوازم خانه شما هستند. فرقی نمی‌کند کم بپزید یا زیاد، هرچه ابزارهای تجارت بهتر باشد، غذاهای شما با کیفیت‌تر و ساده‌تر درست می‌شوند.
چه چیز بد قابلمه و ماهیتابه است؟
تفلون از نوع خاصی از پرفلوئوروکربن (PFC) ساخته شده است که سطح ظروف را در برابر چسبندگی مقاوم می کند. طبق گزارش گروه کاری محیطی (EWG)، قرار گرفتن در معرض PFC با سرطان بیضه و کلیه، چاقی، مشکلات تیروئید، وزن کم هنگام تولد، و پره اکلامپسی مرتبط است.
کاربرد POTS چیست؟
قابلمه یک ظرف گرد عمیق است که از برای پختن خورش، سوپ و سایر غذاها استفاده می شود. دیگ خورش، سوپ یا غذای دیگر مقداری از آن است که در قابلمه وجود دارد. می توانید از قابلمه برای اشاره به قوری یا قهوه جوش استفاده کنید.
