Logo fa.boatexistence.com

یک ماهیتابه چیست؟

فهرست مطالب:

یک ماهیتابه چیست؟
یک ماهیتابه چیست؟

تصویری: یک ماهیتابه چیست؟

تصویری: یک ماهیتابه چیست؟
تصویری: بهترین ماهیتابه برای پخت و پز چیست ؟ 2024, ممکن است
Anonim

یک ماهیتابه قطعه ای از ظروف پخت و پز است که برای برشته کردن گوشت در فر، با یا بدون سبزیجات یا مواد دیگر استفاده می شود. یک ماهیتابه را می‌توان با قفسه‌ای استفاده کرد که داخل ماهیتابه قرار می‌گیرد و اجازه می‌دهد گوشت بالای چربی و آب‌میوه‌ها قرار بگیرد.

به جای ماهیتابه از چه چیزی می توانم استفاده کنم؟

به جای ماهیتابه از چه چیزی می توانید استفاده کنید؟

  • از ظرف قابلمه ای با یک قفسه استفاده کنید و جلوه ای مشابه بگیرید.
  • یک ماهیتابه بزرگ.
  • یک ورقه پخت لبه دار.
  • و اگر یک تکه گوشت بزرگ و سنگین است که در حال تفت دادن هستید، از آن تابه های یکبار مصرف استفاده نکنید. آنها خیلی سبک وزن هستند و گرما را به درستی هدایت نمی کنند.

روستینگ ماهیتابه دقیقاً چیست؟

یک ماهیتابه تابه ای با دیواره بلند است که معمولاً برای پختن گوشت، سبزیجات و نشاسته در فر در دمای بالا استفاده می شود. کباب پز مانند ظروف پخت نیست. ماهیتابه ها فقط برای فصل تعطیلات نیستند - آنها ظروف پخت و پز در تمام طول سال هستند.

آیا می توانم از یک تابه به عنوان ماهیتابه استفاده کنم؟

بله، با کمی خلاقیت یک ورقه پخت لبه دار می تواند به عنوانیک ماهیتابه برشته شود. مهم این است که لبه‌بندی شود تا مایعات تابه سرریز نشود. همچنین ممکن است بخواهید یک ورقه فویل آلومینیومی را در زیر ورقه پخت قرار دهید تا نریزید.

آیا ماهیتابه همان ورقه کوکی است؟

تابه های پخت دارای لبه های گرد شده هستند و ورقه های کوکی اینطور نیستند. ورق های کوکی مزیت سطح بزرگی را ارائه می دهند که برای نگهداری تعداد زیادی کوکی ایده آل است. اما فقدان لبه‌های آن‌ها کاربرد آن‌ها را محدود می‌کند: برای مثال، برشته کردن روی یک صفحه کوکیغیرممکن است، زیرا آب‌میوه‌ها از ماهیتابه خارج می‌شوند.

توصیه شده: