فهرست مطالب:
- آیا رازک را در کراوزن بالا خشک کنم؟
- کراوزن سالم چگونه به نظر می رسد؟
- آیا در حین تخمیر آبجو را هم بزنم؟
- آیا باید krausen را حذف کنم؟
تصویری: تا کی کراوزن می افتد؟
2024 نویسنده: Fiona Howard | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-10 06:36
معمولاً در پایان تخمیر، کراوزن لخته می شود یا به پایین تخمیر می افتد و آبجو در بالا بیشتر و بیشتر شفاف می شود. گاهی اوقات کراوزن سقوط نمی کند (گاهی اوقات حتی پس از 3 هفته).
آیا رازک را در کراوزن بالا خشک کنم؟
هنگام خشک کردن رازک
معمولاً بهتر است رازک خشک را تا انتهای دم دوره تخمیر اولیه خودراز بزنید. از نظر بصری می توانید این را اندازه گیری کنید زیرا کراوزن کف آلود (سطح آبجو) شروع به کاهش می کند، معمولاً در روز 4-5 دوره تخمیر شما.
کراوزن سالم چگونه به نظر می رسد؟
در طول تخمیر، حباب های کف آلود در بالای آبجوتاندریافت خواهید کرد، این کراوزن نامیده می شود و برای دم کردن کاملا طبیعی است.
آیا در حین تخمیر آبجو را هم بزنم؟
شما نباید آبجو خود را در طول تخمیر هم بزنید. خراب شدن … هم زدن می تواند پتانسیل فاجعه باری برای خراب کردن آبجو به طرق مختلف داشته باشد.
آیا باید krausen را حذف کنم؟
اغلب توصیه می شود که krausen را در حین تخمیر حذف کنید تا تلخی ملایمی حاصل شود. ظرف تخمیر بسیاری از آبجوسازان هیچ کاری در مورد کراوزن انجام نمی دهند و به بیشتر آن اجازه می دهند دوباره در آبجو بیفتند.
توصیه شده:
چه اتفاقی برای Eurymachus می افتد؟
Eurymachus، یک ماهیگیر از Syme، جزیره کوچکی بین Caria و رودس، که به همراه رهبر خود Nireus برای مبارزه با تروا آمده بود. او توسط پولیداماس، دوست تروایان هکتور با نیزه کشته شد . چرا ادیسه Eurymachus را می کشد؟ احتمالاً به این دلیل است که او یکی از دو رهبر خواستگاران است و اودیسه می خواهد که او از سر راهش برود.
چرا اختلال بیش فعالی کمبود توجه اتفاق می افتد؟
در حالی که علت دقیق ADHD مشخص نیست، تلاش های تحقیقاتی ادامه دارد. عواملی که ممکن است در ایجاد ADHD دخیل باشند عبارتند از ژنتیک، محیط یا مشکلات سیستم عصبی مرکزی در لحظات کلیدی رشد . علل اصلی ADHD چیست؟ علل ADHD آسیب مغزی. قرار گرفتن در معرض محیط (مانند سرب) در دوران بارداری یا در سنین پایین.
اگر دوبار واکسن آنفولانزا بزنم چه اتفاقی می افتد؟
در بزرگسالان، مطالعات نه نشان داده است که دریافت بیش از یک دوز واکسن در طول همان فصل آنفولانزا، حتی در میان افراد مسن با سیستم ایمنی ضعیف، سودمند است. به جز کودکانی که برای اولین بار واکسینه می شوند، فقط یک دوز واکسن آنفولانزا در هر فصل توصیه می شود .
با کراوزن چه کنیم؟
از لوله Blowoff برای جلوگیری از سرریز تخمیر استفاده کنید اگر Krausen خیلی سریع رشد کند، می تواند به داخل قفل هوا نفوذ کند و از خروج هوا جلوگیری کند. سپس فشار داخل کربوه افزایش می یابد تا زمانی که قفل هوا از بالا منفجر شود. یک جایگزین ارزان برای قفل هوای سنتی یک لوله دمنده است .
آیا مخمر لاگر کراوزن دارد؟
آبجوسازهای آلمانی به طور سنتی high- خارمریم کراوزن را از یک دسته تازه تخمیر شده می گرفتند و آن را به دسته ای کاملاً تخمیر شده از همان دستور اضافه می کردند. این فرآیند، که به عنوان کراوزینگ شناخته می‌شود، مخمر سالم و جدیدی را معرفی می‌کند تا مخمر اولیه را از جایی که به دلیل دمای لایه‌بندی خوابیده بود، جمع کند .
