طعم بلوط ها چگونه است؟ آنها بسیار تلخ هستند اگر شسته نشوند، اما پس از برشته شدن طعم آجیلی شیرینی دارند.
آیا بلوط ها خوشمزه هستند؟
بلوط های خام به دلیل داشتن تانن که در صورت مصرف زیاد سمی هستند، ناامن تلقی می شوند. با این حال، می توانید تانن ها را با جوشاندن یا خیساندن حذف کنید. بلوط هایی که به درستی آماده شده اند کاملاً خوراکی هستند و سرشار از مواد مغذی مانند آهن و منگنز هستند. برشته شده خوشمزه، همچنین می توان آنها را به آرد تبدیل کرد.
چطور مردم بلوط نمی خورند؟
بلوط خام حاوی تانن است که می تواند برای انسان سمی باشد و مزه تلخی ناخوشایندی ایجاد کند. آنها همچنین برای اسب، گاو و سگ سمی هستند. اما با شستشوی بلوط برای حذف تانن ، می توان آنها را برای مصرف انسان ایمن کرد.
چگونه بلوط را برای خوردن آماده می کنید؟
برای تهیه بلوط های خوش طعم، آنها را از پوسته شان جدا کنید و تکه های بزرگ را به تکه های "به اندازه نخود" بشکنید سپس این تکه های بلوط را در سرد، گرم یا حتی خیس کنید. آب داغ برای از بین بردن اسید تانیک تلخ و تحریک کننده. توجه داشته باشید که برخی از کتاب ها به ما دستور می دهند که بلوط را بجوشانیم، اما این تلخی ها را قفل می کند.
با بلوط های افتاده چه کنم؟
شکارچیان از آنها به عنوان طعمه آهو استفاده می کنند، بنابراین اغلب آنها را می خرند و در طول فصل شکار پخش می کنند. افراد خلاق از بلوط در صنایع دستی به خصوص در فصل تعطیلات استفاده می کنند. برخی از ایده ها برای صنایع دستی بلوط عبارتند از، تاج گل، قاب عکس، شمع، جواهرات، شکل حیوانات، و زیور آلات کریسمس
