Logo fa.boatexistence.com

چگونه به جای دوغ استفاده کنیم؟

فهرست مطالب:

چگونه به جای دوغ استفاده کنیم؟
چگونه به جای دوغ استفاده کنیم؟

تصویری: چگونه به جای دوغ استفاده کنیم؟

تصویری: چگونه به جای دوغ استفاده کنیم؟
تصویری: طرز تهیه دوغ گازدار طبیعی با شیرخود آبعلی اصل حتی با ماست شرکتی خارجی دیگه دوغ نخربزنید حال کنید 2024, ممکن است
Anonim

خلاصه یک راه متداول برای تهیه جایگزین دوغ افزودن یک ماده اسیدی - معمولاً آب لیمو، سرکه یا خامه تارتار - به شیر است. متناوبا، می‌توانید ماست ساده، خامه ترش، کفیر یا پودر دوغ را به عنوان جایگزین استفاده کنید.

بهترین جایگزین دوغ چیست؟

بهترین جایگزین های دوغ

  • شیر اسیدی. یک قاشق غذاخوری آب لیمو یا سرکه سفید را به یک پیمانه اندازه گیری مایع اضافه کنید و به اندازه کافی شیر اضافه کنید تا به اندازه 1 فنجان شود. …
  • ماست آب شده. …
  • خامه ترش آب شده. …
  • کفیر. …
  • کرم تارتار و شیر.

چگونه از شیر معمولی دوغ درست می کنید؟

به سادگی شیر دلخواه خود و سرکه یا آب لیمو را با هم ترکیب کنید. دستور همانطور که نوشته شده 1 فنجان دوغ می دهد. نسبت اصلی 1 قاشق غذاخوری سرکه به 1 فنجان شیر است. برای بازدهی جایگزین پست را ببینید.

چگونه 2 فنجان دوغ را جایگزین کنم؟

اگر به 2 فنجان دوغ نیاز دارید، 1 قاشق غذاخوری به اضافه 1 قاشق چایخوری آب لیمو یا سرکه به شیر اضافه کنید دو قاشق غذاخوری ضروری نیست. 1/4 فنجان شیر را با 3/4 فنجان ماست ساده مخلوط کنید تا یک جایگزین خوب غلیظ برای دوغ ایجاد کنید. 1 فنجان شیر و 1 3/4 قاشق چایخوری کرم تارتار را با هم مخلوط کنید.

آیا می توانم برای خیس کردن مرغ از شیر به جای دوغ استفاده کنم؟

حتماً ضروری نیست، اما برای مرغ سوخاری توصیه می شود. دوغ طعم خوبی می دهد و به چسبیدن پوشش به مرغ کمک می کند.اگر دوغ در دست ندارید، ماست ساده یا شیر را جایگزین کنید که مقدار کمی آب لیمو یا سرکه به آن اضافه شده است (۱ قاشق چایخوری در هر یک فنجان شیر).

توصیه شده: